酒杯里的世界史
外国历史 ★日本人气历史作家、NHK“世界史”全职讲师、知名学者宫崎正胜力作。在日本长销十年、年年加印的历史类通识读本。★以酒杯中的酒之历史为脉络,一本书透视人类上下数千年的大历史。★你不可不知的酒文化知识,让酒桌上的你永远不缺火爆的话题。★一本你不喝酒读来也会沉醉的书,既有活泼的趣闻轶事,又有厚重的历史思索,从此打开你观察日常生活的独特视角。 新华书店全新正版书籍
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作者[日]宫崎正胜
出版社中信出版社
出版时间2018-04
版次1
装帧其他
货号1201654155
上书时间2024-06-01
商品详情
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- 商品描述
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葡萄酒在古希腊是血的象征,是“生命不死”的象征! 马乳酒是游牧民族建立蒙古帝国的“活力剂”! 欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时! 雪利酒是因为海盗的抢劫才成为世界名酒! 美国建立最初的原因竟然是啤酒短缺! …… 酒在人类的生活中扮演着十分重要的角色,几乎见证了人类历史所有的变化。《酒杯里的世界史》作者日本知名学者宫崎正胜以宏大的历史视野带我们进入一段灿烂辉煌的“醉酒”之旅。
图书标准信息
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作者
[日]宫崎正胜
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出版社
中信出版社
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出版时间
2018-04
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版次
1
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ISBN
9787508683263
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定价
42.00元
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装帧
其他
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开本
32开
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纸张
纯质纸
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字数
11千字
- 【内容简介】
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你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么?
美国*初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了!
蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”,才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。
雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒!
酒,与人的日常生活有着千丝万缕的联系,堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒,到大航海时代的葡萄酒,再到当下流行的鸡尾酒,酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野,独特新颖的角度,妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”之旅。
- 【作者简介】
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宫崎正胜,1942年出生。原任北海道教育大学教育系教授,并长期在日本NHK电视台从事世界史讲座。专攻前现代的国际交流史、世界教育史。著有《中东与伊斯兰世界史图解》《世界史图解》《从地名与地图看世界史》《航海图中的世界史》等多部作品。
- 【目录】
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前言
第一章 与酒的幸福相遇
第二章 文明带动了酿酒
第三章 自阿拉伯商圈传至东西方的蒸馏酒
第四章 随海洋与航海蔓延的饮酒文化
第五章 近代社会孕育衍生的酒
第六章 酒填满了巨大的人工空间
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