蚕豆诸亚铭,毛培成,崔萌萌编新华文轩网络书店正版图书

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江苏无锡

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作者诸亚铭，毛培成，崔萌萌

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511667403

出版时间2024-05

版次1

装帧平装

开本32开

页数160页

字数150千字

定价58元

货号1203265658

上书时间2024-05-22

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商品描述: 蚕豆是我国常见的一种豆类作物，以前主要作为蔬菜或杂粮，目前也被开发成了多种多样的加工食品。本书讲述了蚕豆的起源与分布、蚕豆的种质资源和常见品种、蚕豆生产在国民经济中的地位和作用、蚕豆的形态特征和生物学习性、蚕豆的生长发育、蚕豆对环境条件的要求等基本知识。也介绍了蚕豆的育种知识和育种方法；蚕豆栽培的耕种制度和高效栽培模式；蚕豆病、虫、草、鼠害防治技术；蚕豆产业化开发与利用；蚕豆的速冻与保鲜等；蚕豆上农药残留优选限量标准知识等。

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