种子帝国孟山都的过去与人类粮食的未来 (美)巴托·J.埃尔莫尔著黄泽萱译新华文轩网络书店正版图书

社会科学总论、学术只有解决了食物问题，我们才能解决健康问题；而《种子帝国》告诉我们，食物问题的解决，其实是一个关于政治和权力的故事。新华书店全新正版书籍

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江苏无锡

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作者[美]巴托·J.埃尔莫尔

出版社生活·读书·新知三联书店

ISBN9787108077615

出版时间2024-03

版次1

装帧精装

开本32开

页数496页

字数305千字

定价79元

货号1203252300

上书时间2024-04-20

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商品描述: 美国非虚构写作J. 安东尼·卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品；
聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响

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