药用植物栽培与加工学

图书标准信息

• 作者 刘汉珍 主编
• 出版社 安徽大学出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787566422873
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书分总论和各论两部分。总论分为6章，介绍药用植物栽培与加工学的基本理论与方法。各论按入药部位分为5章，从每种栽培药用植物的来源、功效、产地、形态特征、生长习性、栽培技术（包括选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治等）、采收与产地初加工、商品规格等方面，详尽介绍全国大宗常用39种药用植物的栽培生产技术。本书可作为全国农林和中医药高等院校中药药用植物相近专业的教材和教学参考书，也可供制药厂、药业公司、药材种植场、加工厂、饮片厂等单位的工作人员阅读。

【作者简介】

刘汉珍，安徽科技学院生命与健康科学学院教授，主要研究方向为中草药栽培与加工，发表学术论文10余篇，主编或参编教材4种。