有机食品150问
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江苏无锡
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作者钱峰 编；周龙根；张光伟
出版社浙江大学出版社
出版时间2013-11
版次1
装帧其他
货号1200804580
上书时间2024-03-31
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商品详情
- 品相描述：全新
- 新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
- 为推进有机食品产地认定和产品认证工作，提升有机食品发展水平，保障食品质量安全，满足人民群众需求，保护消费者利益，作者周龙根、张光伟、钱峰根据相关法律、法规和文件，参阅中国农产品质量安所有渠道，组织编写了《有机食品150问》一书。 《有机食品150问》通俗易懂地介绍了有机食品的基础知识，系统而全面，分类清晰，并且采用一问一答的形式编写，简洁明了，方便、实用。 本书内容包括有机食品的概念、特点、有机食品生产的基本条件和对环境的要求、有机食品生产中的肥料和农药使用、有机食品的申报程序、主要有机食品的生产要求及有机食品的认证、标志等相关知识。 本书融知识性、实用性、通俗性于一体，可供农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、专业种养大户和专业技术人员阅读参考，快速了解、掌握和运用有机食品的知识，也可作为社会主义新农村建设农民培训用书。
图书标准信息
- 作者 钱峰 编；周龙根；张光伟
- 出版社 浙江大学出版社
- 出版时间 2013-11
- 版次 1
- ISBN 9787308121583
- 定价 25.00元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 字数 140千字
- 【内容简介】
- 周龙根、张光伟、钱峰编著的这本《有机食品150问》主要探索了有机食品的相关知识。主要介绍有机食品的概念和特点、有机食品的基地管理、有机食品的生产、有机食品生产中的农药管理、有机食品的申报程序、主要有机食品的生产要求及有机食品的认证、标志等相关知识。
- 【目录】
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第一章 有机农业
第二章 有机食品
第三章 有机食品的基地管理
第四章 有机食品的生产
第五章 有机食品生产中的肥料管理
第六章 有机食品生产中的农药管理
第七章 主要有机食品的生产要求
第八章 有机食品的认证
第九章 有机食品的标志
第十章 有机食品的加工、贮藏与运输
参考文献
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