烹饪 新华书店全新正版书籍
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作者丁兆平、丁明升 著
出版社中国医药科技出版社有限公司
出版时间2019-03
版次1
装帧平装
货号1201857398
上书时间2024-02-22
各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。
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