凉茶养生全家健康（药厨味道）

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江苏无锡

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作者丁兆平、丁双婷著

出版社中国医药科技出版社有限公司

出版时间2019-03

版次1

装帧平装

货号1201857396

上书时间2024-02-22

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商品描述: 药食同源，本书集中体现了23味凉茶原料的食养、食疗、食治相关内容。每味品种所收录的内容，按照其名称（正名并附汉语拼音）下所列的以下条目分门别类地予以汇总。各植物品种下的条目内容分别包括：别名、一眼识药、食性特点、药膳食疗（茶饮粥汤类、药膳菜羹类、糕点主食类、药酒膏方类）、中药菜品、中药药性（性味归经、功效主治）、使用宜忌。

【内容简介】: 各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

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