民航客舱服务实训冯利,罗一鸣编新华文轩网络书店正版图书

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作者罗一鸣编；冯利

出版社重庆大学出版社

出版时间2018-10

版次1

装帧其他

货号1201754540

上书时间2024-02-22

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商品描述: 本书稿是以空中乘务专业的要求和中国民航总局关于空乘人员的素质、能力要求为依据，遵遁很好不错性、系统性、适用性、实战性和前瞻性的原则编写，学生通过对课程的学习和训练，能全面提升自己的形体与形象，锻炼自己的心理适应和承受能力，提高自己的外语能力、专业服务意识与技能以及快速、恰当处理问题的能力，在空乘职业生涯中走得更好、更远。本书可供中职航空礼仪专业学生使用，也可作为培训教材使用。本书编写过程中结合了中国民航业的实际情况，突出了航空专业的时效性、实用性，由浅入深、通俗易懂，使学生在教师的指导下，提高认知能力。

【内容简介】: 　　《民航客舱服务实训》采用“项目—任务”的形式编排。全书内容根据实际岗位的能力要求分为起飞前、飞行阶段、飞行结束3个部分，包含8个项目共18个任务，分别为准备个人物品、检查设备、迎接乘客、安全演示及检查、餐食服务、饮料服务、服务特殊乘客、航后工作。

学习《民航客舱服务实训》，可以使学生掌握空中乘务的航前准备、迎客服务、客舱服务、航后总结4个方面的知识及技能，全面了解客舱乘务员的工作内容，能独立完成客舱服务，为今后的就业打下坚实的基础。
【目录】: 一起飞前

项目一准备个人物品

任务一准备飞行箱物品

任务二准备资料

项目二检查设备

任务一检查应急设备

任务二检查服务设备

项目三迎接乘客

任务一礼仪规范

任务二引导入座

飞行阶段

项目四安全演示及检查

任务一安全检查

任务二安全编示

项目五餐食服务

任务一准备餐食

任务二提供餐食

项目六饮料服务

任务一准备饮料

任务二提供饮料

项目七服务特殊乘客

任务一服务孕妇乘客

任务二服务无人陪伴儿童

任务三服务婴儿乘客

任务四服务伤残乘客

飞行结束

项目八航后工作

任务一清舱工作

任务二航后总结

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