乔布斯的厨师

图书标准信息

• 作者 [日]日经BP社出版局 编；董海涛 译
• 出版社 人民文学出版社
• 出版时间 2015-12
• 版次 1
• ISBN 9787020111503
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 235页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　自从一九八五年开业以来，佐久间俊雄先生已经在硅谷经营了二十六年的寿司宴席料理店。虽然店面几经变换，可十七年来，总有一个人矢志不渝地追随，那就是史蒂夫·乔布斯。二〇一一年，当佐久间决定关闭自己的寿司店时，乔布斯邀请他到苹果公司工作。本书通过一名寿司匠人与乔布斯的不同一般的关系，穿插了两人交往过程中的种种花絮，从另一侧面呈现出一个真实的乔布斯。

【作者简介】

　　佐久间俊雄，出生于日本福岛县。十五岁开始学习寿司。一九七九年到美国，一九八五年在加利福尼亚州的帕罗奥图市开了第壹家店SUSHIYA（鮨屋）。一九九四年开第二家店TOSHI‘SSUSHIYA，二〇〇四年开专门提供会席料理的桂月。深受包括创业家、投资家在内的硅谷当地民众的喜爱。二〇一一年十月桂月关门。现居硅谷。

【目录】

第1章 再见，史蒂夫。再见，桂月
二十六年历史的终结
乔纳森·埃维的预约
史蒂夫的指定座位
不可思议的缘分
第2章 让硅谷尝尝美味的寿司
去东京
处理大型鱼
到夏威夷工作的意外邀请
在旧金山的回忆
SUSHIYA(鮨家)开业
与史蒂夫、沃兹的相遇
第3章 亲力亲为是史蒂夫的作风
TOSHI'S SUSHIYA与互联网
“你就是传说中的那位乔布斯吗”
惊喜生日会
穿着破牛仔裤来取寿司
第4章 “天才”真实的一面
第一次听史蒂夫说“It’s good!”
以jPhone亮相！？
去日本学习日式甜点
只有史蒂夫和乔纳森的午餐时间
作为父亲的一面
第5章 来了一个奇怪的家伙
给Kindk发明人的建议
不挑剔的Linkedln创始人
值得尊敬的风险投资家
第6章 桂月是经济景气的风向标
日本的经济泡沫一不速之客
Windows开发者的预言
海鲜市场里关于投资的讨论
错过的大鱼
经济景气的风向标
第7章 挑战会席料理
会飞的金枪鱼
寿司里不故奶酪
硅谷首家会席料理店
怍为专业日本料理店的自豪
第8章 史蒂夫的邀请
桂月的下一步
来自常客的帮助
出乎意料的结果
疯狂的主意
第9章 坚持了二十六年的理由
寻找互相弥补缺点的伙伴
不满足于现状
从小起步
使用新的工具
与众不同
后记