旅游学概论/“十二五”职业教育国家规划立项教材

图书标准信息

• 作者 章艺、郑昭彦、王忠林 编
• 出版社 华东师范大学出版社
• 出版时间 2015-03
• 版次 1
• ISBN 9787567516939
• 定价 27.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 204页
• 字数 295千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 创新旅游管理系列教材；“十二五”职业教育国家规划立项教材

【内容简介】

　　《旅游学概论/“十二五”职业教育国家规划立项教材》主要内容包括：旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游效应和旅游业的未来发展趋势等方面的内容，书中每章插入了阅读资料，还有相关案例介绍，对每章内容作进一步的阐述和说明，以充分激发学生的学习积极性和培养综合分析能力、实际应用能力及勇于创新能力。

【作者简介】

    章艺，女，1970年5月出生，浙江金华人，教授职称，理学硕士，中共党员。已发表论文20余篇，其中，多篇论文在《Acta physiol plant 》、《生态学报》等国内外重要期刊上发表，2篇被SCI收录。

    郑昭彦，女，1982年10月出生，浙江浦江人，管理学硕士。现任职于浙江旅游职业学院，主要研究领域有区域旅游经济、饭店管理等，讲授的专业课程有《旅游学概论》、《饭店概论》、《管理学原理》等。

【目录】

模块一了解旅游
任务一旅游概述
任务二旅游主体
任务三旅游客体
任务四旅游活动类型
任务五旅游影响

模块二认识旅游
任务一旅游业
任务二旅行社
任务三旅游交通
任务四旅游饭店
任务五旅游商品

模块三管理旅游
任务一《旅游法》
任务二旅游组织
任务三旅游管理体制
任务四旅游业行业管理的内容和方法
任务五旅游从业人员的素质要求

模块四营销旅游
任务一旅游目标市场
任务二旅游宣传与促销方法
任务三现代旅游营销手段

模块五发展旅游
任务一旅游规划
任务二旅游的可持续发展
任务三旅游新业态
任务四旅游业发展趋势
参考资料