全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业

图书标准信息

• 作者 张东娜、范贞、刘宏申 编
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787302332084
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 214页
• 字数 301千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业

【内容简介】

　　《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材·旅游管理专业》在内容上整合全国导游员资格证书考试内容，从中国历史、地理、民俗、宗教，到中国饮食、风物特产、港澳台地区概况入手，以导游典型工作任务为载体，共设计文史讲解资料准备、“主题游”导游讲解、“中国风”商场购物、“文化饭店”用餐四大学习情境，以灵活的表现形式将全国导游基础知识的内容展现在学生面前。书中的每一个学习情境内容，都是从情境描述，任务介绍，再到资料的提供，最后总结归纳的方式进行编排的，力求让学生先身临其境，明确要完成的任务，再运用资料进行编辑整理，最终完成学习任务，在最后参照给出的总结评价自己的表现。通过知识框架的构建，让学生能够立体化掌握知识，提升能力，也为社会上要报考全国导游员资格证书考试的人员提供了宝贵的复习资料。
　　《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材·旅游管理专业》除了可以作为教学用书之外还可作为报考全国导游员的参考用书。

【目录】

情境一文史讲解资料准备
子情境一中国历史博物馆调研
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
子情境二“中国最美的50个地方”
景点资料编写
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
评估练习

情境二“主题游”导游讲解
子情境一畅游中国民俗文化村
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
子情境二宗教文化深度游
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
小结
子情境三中国古典建筑园林文化游
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
子情境四港澳台8日游
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
评估练习

情境三“中国风”商场购物
子情境一商城展销柜台设计
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
子情境二为游客进行商品介绍
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
评估练习

情境四“文化饭店”用餐
子情境一茶文化介绍
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
子情境二餐厅菜肴介绍
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
五、知识总结
小结
子情境三酒文化介绍
一、情境描述
二、任务要求
三、工作步骤
四、资料阅读
小结
评估练习
参考文献