1+X职业技术·职业资格培训教材：插花员（5级）（第2版）

图书标准信息

• 作者 人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心 编
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 2
• ISBN 9787516703298
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 206页
• 字数 255千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 1+X职业技术.职业资格培训教材

【内容简介】

　　《1+X职业技术·职业资格培训教材：插花员（5级）（第2版）》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X插花员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握插花员（五级）的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
　　本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材内容共分为7章，主要包括：插花员职业素养，插花花材的识别、选择和加工，插花器具及选择，艺术插花造型要素和技法，艺术插花的基本形式，艺术插花常见造型，插花保养和陈设。
　　本教材可作为插花员（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。

【目录】

第1章插花员职业素养
第1节职业道德
学习单元1公民基本道德规范
学习单元2公民职业道德规范
学习单元3插花员职业道德
第2节职业守则
学习单元1职业守则与要求
学习单元2职业守则注意事项
第3节接待服务与礼貌用语
学习单元1接待服务
学习单元2礼貌用语

第2章插花花材的识别、选择和加工
第1节常用插花花材的识别
第2节常用插花花材的选择
第3节常用插花花材的加工

第3章插花器具及选择
第1节插花容器及其选择
学习单元1花瓶、花盆类
学习单元2花篮类、筒类
学习单元3缸、钵类及异形花器
第2节插花工具及其选择
学习单元1加工工具
学习单元2固定工具
学习单元3养护用具

第4章艺术插花造型要素和技法
第1节造型要素
学习单元1比例
学习单元2均衡
第2节造型程序
学习单元1框架的插制
学习单元2焦点花的插制
学习单元3补充花的插制
学习单元4修饰花材的插制
学习单元5程序实例
第3节造型基础六法
第4节花材固定技法
学习单元1固枝器技法
学习单元2自然固定技法
第5节作品完成前后的处理
学习单元1作品完成前的处理
学习单元2作品完成后的处理

第5章艺术插花的基本形式
第1节直立式插花
第2节倾斜式插花
第3节平卧式插花
第4节悬崖式插花

第6章艺术插花常见造型
第1节插花的常见造型概述
……

第7章插花保养和陈设