家庭绿色食用菌生产技术 田茂琳, 田久宏著 著 新华文轩网络书店 正版图书

图书标准信息

• 作者 田茂琳、田久宏 著
• 出版社 中国建筑工业出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787112138883
• 定价 16.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 154页
• 字数 144千字
• 丛书 西部农村实用生产建设丛书

【内容简介】

《家庭绿色食用菌生产技术》对食用菌菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，全书共分lO章，内容涵盖了食用菌菌物学基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、食用菌产品加工和贮存等。
《家庭绿色食用菌生产技术》可为食用菌生产者及科技推广人员提供宝贵的参考资料，可以帮助食用菌生产者提高专业知识水平和生产技术水平，同时也可推动食用菌产业的科学发展。

【目录】

第1章绪论
第2章蕈菌类的生态习性、生活史与子实体特征
第3章绿色食用菌生产常用设施、药品和原料
第4章菌种生产技术与配方
第5章常见食用菌的生产技术
第6章常见药用菌的栽培
第7章常见野生食用菌的仿生模拟栽培
第8章绿色食用菌病虫害防治
第9章食用菌重金属和农药残留
第10章食用菌产品的加工、贮存与运输