农业生产安全基本知识

图书标准信息

• 作者 张辉、肖红梅、中国农村技术开发中心 编
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787504586186
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 184页
• 字数 124千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村热点话题科普常识系列丛书

【内容简介】

《农业生产安全基本知识(农业生产安全类)》针对当前我国农业生产安全的实际问题，结合农产品生产现状与发展趋势，对大田作物生产、自然灾害下大田作物应急措施、设施农业生产技术、畜禽及水产品养殖关键技术等进行了详细的介绍；特别对易引起食品安全和环境安全的相关农资，如种子、农药、兽药、化肥等使用安全作了重点阐述；对新兴技术，如农业管理服务体系、农业信息化、农产品追溯体系等作了简单介绍。
《农业生产安全基本知识(农业生产安全类)》重在技术应用普及，适合于农民、农业科技人员、农业工作者、农村经纪人和农村基层干部阅读，也适用于大、中专业院校农业类学生及关心农业生产的广大读者使用。

【目录】

第一讲农业生产安全基本知识
话题1农业生产安全概念
话题2农业生产和农业面源污染
话题3农业生产与食品安全

第二讲大田作物栽培
话题1种子的选择和加工
话题2肥料农药谨慎购买
话题3科学施肥合理用药
话题4土壤改良充分利用
话题5病虫草害科学防治
话题6作物秸秆科学利用
话题7农业机械安全第一
话题8作物采收及时无损

第三讲设施农业生产
话题1设施农业好处多
话题2大棚温室类型与设备
话题3科学调控温室环境条件
话题4大棚生产重在育苗
话题5夏季保护地设施
话题6无土栽培
话题7蔬菜设施栽培
话题8花卉设施栽培
话题9果树设施栽培
话题10设施养殖

第四讲农业自然灾害应急技术
话题1干旱防灾减灾技术
话题2洪涝防灾减灾技术
话题3高温防灾减灾技术
话题4低温灾害防灾减灾技术
话题5阴雨、渍害防灾减灾技术
话题6风害防灾减灾技术
话题7冰雹防灾减灾技术

第五讲畜禽养殖
话题1健康养殖品种和繁育
话题2养殖环境重在管理
话题3饲料选择重在营养
话题4畜禽疾病安全防治
话题5畜禽粪便科学利用
话题6安全屠宰保证质量
话题7猪饲养
话题8牛羊饲养
话题9鸡饲养
话题10水禽饲养

第六讲渔业产品生产
话题1生产区域的位置与选择
话题2常见水产品养殖种类
话题3饲料和营养
话题4水产健康养殖环境
话题5水产疾病防治
话题6捕捞、运输、保鲜与宰杀

第七讲农产品安全生产服务与管理
话题1农产品安全生产组织机构与职能
话题2农产品安全生产与农业标准化
话题3农产品质量安全认证
话题4农产品质量可追溯体系
话题5农业信息服务技术简介
参考文献