肉鸡饲养技术指南

图书标准信息

• 作者 秦长川、李业福 著
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2003-02
• 版次 1
• ISBN 9787810666213
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 335页
• 字数 285千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全方位养殖技术丛书

【内容简介】

畜牧业是以植物性和动物性产品为原料，通过动物生产获得人类必需动物产品的产业，其主体是养殖业。在发达国家，畜牧产值占农业总产值的比例多在60％以上，个别人多地少的国家甚至超过80％。畜牧产品作为国民经济支柱产业的食品加工业的原料供应已占到80％，人均年消费的食物中，肉、蛋、奶分别达到100kg，15kg和300kg，占总量的80％。这说明，现代畜牧业已成为农业乃至国民经济的重要组成部分，其发展水平也成为一个国家或地区发展水平的重要标志。

【目录】

第一章肉鸡生产概况
第一节国外肉鸡生产概况
第二节我国肉鸡生产概况
第三节现代化肉鸡生产的方向

第二章肉鸡的生物特性
第一节鸡的体表结构
第二节鸡体内部构造
第三节肉鸡的生物学特性

第三章近代肉鸡的品种
第一节近代肉鸡配套体系的建立
第二节快大型肉鸡品种
第三节优质肉鸡品种

第四章肉鸡的繁殖技术
第一节鸡的生殖生理
第二节繁殖技术

第五章肉鸡的孵化技术
第一节种蛋的选择、保存、消毒和运输
第二节孵化条件
第三节机器孵化方法
第四节胚胎发育及看胎施温技术
第五节孵化效果的检查和分析

第六章养鸡场的设计与养鸡设备
第一节养鸡场场址的选择
第二节鸡舍建筑设计
第三节养鸡设备

第七章环境控制
第一节光照
第二节温湿环境的控制
第三节通风换气
第四节噪声

第八章肉鸡的营养和饲料
第一节肉鸡的营养需要
第二节肉鸡的饲养标准
第三节饲料的种类与类型
第四节日粮配合

第九章肉用仔鸡的饲养管理
第一节肉用仔鸡的生产性能
第二节肉用仔鸡的饲养标准和日粮配合
第三节肉用仔鸡的饲养管理
第四节肉用仔鸡的肥育
第五节肉用仔鸡的生产方案和出售

第十章肉用种鸡的饲养管理
第一节父母代肉用种鸡的选择
第二节饲养方式、饲养密度和设备要求
第三节父母代肉用种鸡的生产标准
第四节育雏鸡的饲养管理
第五节育成鸡的饲养管理
第六节产蛋期的饲养管理
第七节种公鸡的饲养管理
第八节笼养肉用种鸡的饲养管理
第九节强制换羽

第十一章肉鸡的疾病防治
第一节肉鸡场的卫生防疫措施
第二节肉鸡常见传染病
第三节肉鸡的寄生虫病
第四节肉鸡的普通病

第十二章肉鸡场经营管理策略
第一节肉鸡市场及其分析
第二节把握肉鸡生产关键环节
第三节提高肉鸡场经济效益的措施
第四节肉鸡规模化生产经营
附录一饲料营养成分表
附录二几种常用饲料有效氨基酸含量
附录三农业部关于发布《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》的通知
附录四家禽常用药物表