100种食用及药用花彩色图鉴 车晋滇 编 新华文轩网络书店 正版图书
生活休闲 食用花卉及药用花卉彩色图鉴,识别特征、分布生境、食用方法、药用功效 新华书店全新正版书籍
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全新
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作者车晋滇 编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122413284
出版时间2023-01
版次1
装帧平装
开本32开
页数183页
字数159千字
定价49元
货号1202816181
上书时间2023-03-10
商品详情
- 品相描述:全新
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新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
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1.作者权威,为享受国务院政府特殊津贴专家,常年从事植物采集、鉴定工作,所述内容科学可靠。
2.100种食用及药用花卉的别名、学名、形态特征、分布生境、食用方法、有效成分、药用功效、其他用途等内容
3. 花卉的彩色照片及花卉彩色菜肴照片丰富
花的营养丰富,易被人体吸收,经常食用以花或花粉制作的食品对人体健康十分有益。 作者在众多的植物花中,选择出取材方便、食用安全、品味较好的100种食用及药用花编写成书。其目的旨在为广大读者了解花的基本知识,通过图文并茂的形式介绍食药用花的种类、识别特征、分布生境、食用方法、药用功效等方面提供参考。
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