蔬菜/饮食手帐
烹饪 新华书店全新正版书籍
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全新
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作者[日]EI出版社编辑部 编;方宓 译
出版社华中科技大学出版社
出版时间2021-12
版次1
装帧平装
货号1202596507
上书时间2023-02-13
商品详情
- 品相描述:全新
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新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
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欢迎来到蔬菜的世界!最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何臼益受到追捧?从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识+食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜,更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每分每毫都能发挥功用到很好!时令蔬菜与美味食谱,交织出一场美妙的田野飨宴。本书为您传递新鲜蔬菜的真正滋味,让您做得健康,吃得美味!
图书标准信息
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作者
[日]EI出版社编辑部 编;方宓 译
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出版社
华中科技大学出版社
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出版时间
2021-12
-
版次
1
-
ISBN
9787568076173
-
定价
79.80元
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装帧
平装
-
开本
32开
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页数
191页
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字数
85千字
- 【内容简介】
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欢迎来到蔬菜的世界!
最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何臼益受到追捧?从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识+食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜,更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每分每毫都能发挥功用到极致!时令蔬菜与美味食谱,交织出一场美妙的田野飨宴。本书为您传递新鲜蔬菜的真正滋味,让您做得健康,吃得美味!
- 【目录】
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