老化对燕麦种子的影响

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江苏无锡

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作者叶文兴著；孔令琪

出版社中国农业科学技术出版社有限公司

出版时间2021-03

版次1

装帧其他

货号1202375965

上书时间2023-02-13

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商品描述: 本书中介绍的关于老化对燕麦种子的影响研究，主要内容是通过对燕麦种子不同含水量和不同贮藏条件下的生理生化变化的研究，深入了解劣变过程中活性氧清除系统的动态变化。同时对不同生活力种子经氧化胁迫后，主要抗氧化酶以及抗氧化物质基因的表达动态进行深入了解，试图分析抗氧化酶基因以及抗氧化物质基因的表达水平与ROS清除系统的分子生物学机制，为以后燕麦种子贮藏提供参考。全书共八章。第一章介绍了种子老化及劣变的研究意义、研究概况及影响因素等。第二章概述了ROS的种类及产生、ROS清除以及ROS对种子老化的修复研究。第三章概述了种子蛋白质组学概念、研究技术及研究进展等。第四章介绍了燕麦及燕麦种子老化的研究。第五章阐述了不同老化处理对燕麦种子生理的影响。第六章阐述了不同老化处理对燕麦蛋白质的影响。第七章阐释了不同老化处理对燕麦种子抗氧化基因表达差异分析。第八章对上述研究进行总结，阐述了老化对燕麦种子的影响。

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