英国旅游高等教育发展研究
旅游 新华书店全新正版书籍
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江苏无锡
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作者沈少剑 著
出版社山东大学出版社
出版时间2020-08
装帧平装
货号1202167076
上书时间2023-02-13
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- 商品描述
- 《英国旅游高等教育发展研究》由沈少剑著
图书标准信息
- 作者 沈少剑 著
- 出版社 山东大学出版社
- 出版时间 2020-08
- ISBN 9787560766720
- 定价 49.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 【目录】
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绪论
一、研究背景
二、研究综述
三、研究意义
四、研究方法与思路
第一章 英国旅游高等教育的相关概念及发展历程
第一节 旅游高等教育的相关概念
一、旅游教育的概念及分类
二、旅游高等教育的概念及特点
三、旅游高等教育的意义
第二节 英国旅游高等教育的发展历程
一、职业阶段
二、分化阶段
三、基准阶段
四、案例分析：萨里大学和斯特拉思克莱德大学的旅馆与餐饮管理本科专业
第二章 英国旅游高等教育的结构
……
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