无公害农产品生产技术

图书标准信息

• 作者 王英磊 主编；吕常厚；曲日涛
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787122391216
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 218页
• 字数 131千字

【内容简介】

本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别，从安全保障水平基础的无公害农产品操作规程着手，然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面，制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术，对生产具有实际指导意义。本书的作者均为长年在生产一线进行技术研究、推广和指导的专家，保证了本书内容紧密结合生产实际，对广大蔬菜种植企业、果树企业，种植技术人员、农技推广人员、果农、菜农等有良好的指导和参考作用。

【作者简介】

曲日涛，烟台市农业技术推广中心主任，高级农艺师，植物营养专业硕士研究生，多年来一直从事农业技术研究、推广、农业标准制修订等工作。

【目录】

章蔬菜类无公害农产品生产技术001节菠菜生产技术001第二节大白菜生产技术007第三节拱棚韭菜生产技术018第四节平菇生产技术023第五节芹菜生产技术031第六节日光温室菜豆生产技术040第七节日光温室番茄生产技术047第八节日光温室辣椒生产技术059第九节日光温室早春茬黄瓜生产技术071第十节生姜生产技术078第十一节大葱生产技术087第十二节胡萝卜生产技术096第二章水果类无公害农产品生产技术102节草莓生产技术102第二节大樱桃生产技术108第三节苹果生产技术118第四节西瓜生产技术134第五节山东梨生产技术144第六节莱阳茌梨生产技术155第七节桃生产技术165第八节鲜食葡萄生产技术181第三章粮食类无公害农产品生产技术194节甘薯生产技术194第二节花生生产技术199第三节玉米生产技术204第四节马铃薯生产技术207第五节小麦生产技术214参考文献218