中国药膳辨证治疗学
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江西南昌
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作者周文泉等主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117048286
出版时间2002
版次1
装帧精装
开本大16开
页数830页
定价73元
货号H2
上书时间2016-03-06
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- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书分三部分，包括中国药膳发展简史，药膳的概念、分类与特点，药膳基础理论，药膳原料炮制，药膳烹调，药膳的作用和注意事项，常见循环系统疾病等内容。
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