Alltag in Peking: Lois Fisher-Ruge（彬彬有礼逛北京）【德语】
￥ 85 八五品
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北京石景山
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作者Lois Fisher-Ruge
出版社Fischer Taschenbuch Verlag
出版时间1991
装帧平装
页数270页
上书时间2016-05-18
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商品详情
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20世纪70年代初，有位叫Lois Fisher-Ruge（露易丝费西尔-茹格）的美国妇女随她做记者的德国丈夫来到北京，在北京生活了三年半。回国后，她将自己在北京的见闻写成一本书，题为“Go gently through Beijing”（彬彬有礼逛北京）。
在书中，茹格夫人用了专门一章来描述她在北京街头看见的、对她来说还十分新鲜的收废品之事。她写道：“我常常看见，在街角处停着收购废品的三轮车，旁边站着一位头戴白帽、身着蓝色工作长衣和围裙的妇女。人们拿来各种废品来卖给她，如：碎玻璃片、瓶塞儿、铁皮罐头盒、破衣破布、柑橘皮、羽毛、头发、骨头、纸张、鞋、织物和旧铝锅。我只懂得：破布是做报纸纸张和墩布的原料，发辫可做成出口的假发，却不知道柑橘皮可以制药，骨头可以做成牙刷、扣子和烟嘴儿……。”
在20世纪60、70年代，美国进入大量使用一次性消费品的时期。但从美国来的茹格夫人却甚赞北京人的勤俭节约、一物多用、废物回收的美德。她写道：“在中国人的眼里，没有一件东西是不能再利用的，这体现在每个家庭、每个人身上。在我家工作的中国服务人员将旧衬衣，旧内衣做成了抹布、擦鞋布和洗碗布；厨师于师傅用旧电报纸的背面来写他的采购单和菜单；用过的果酱瓶成了茶杯，喝空的威士忌瓶装上了油或醋…….。于是我也变得小心起来，用过的东西，在没有问清我的中国朋友是否还可做它用之前，我绝不敢再随便扔了。”
茹格夫人的书发表于1979年。许多当时想了解中国的西方人都读过此书。这本书仅德文版的发行量就达41万册。
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