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中国药膳辨证治疗学

400 73 九品

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辽宁大连
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作者[等]周文泉…主 编

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117048286

出版时间2002-06

版次1

印刷时间2002-06

印次1

装帧精装

开本16开

页数830页

定价73元

货号杂志纸箱No.5001

上书时间2018-01-28

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商品描述
本书分上、中、下三篇。上篇为总论,概括介绍药膳的基本理论。中篇以西医各系统疾病名为条目,结合中医药理论和药膳理论,分述各科常见疾病的病因病机、诊断、饮食宜忌、辩证施膳和药膳方分类精选等,重点介绍辩证施用的各药膳方的配方、制作方法、方义分析、功

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