高级动物营养学

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北京朝阳

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作者瞿明仁主编

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511663719

出版时间2023-09

版次1

装帧平装

开本16开

定价60元

货号R_14602376

上书时间2024-12-14

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商品描述: 本教材采用专题形式介绍动物营养学领域内的新原理、新展，旨在培养学生创新实践能力，如培养研究生资料查阅、收集整理和理解能力、科学思维能力、创新能力和实践技能等。本教材内容分三部分。各部分专题内容及编写人员如下：部分营能研究括蛋白质与小肽营养、脂肪酸营养、碳水化合物营养与肠道健康、微量元素营养、维生素营养、能量体系与能量模型等6个专题；第二部分动物营养调控括动物采食量调控、肠道菌群调控与健康、日粮养分利用与减排、营养与应激缓解、抗病营养与免疫、营养与繁殖力的激发、营养与肉品质调控等7个专题；第三部分畜禽营养研究与应用括仔猪断奶与营养策略、母猪繁殖性能与营养策略、家禽胚胎营养策略、营养与蛋品质、瘤胃能氮平衡与同步化营养策略、瘤胃酸代谢调控与酸中毒、饲料养分过瘤胃保护策略等7个专题。

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