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作者刘斌主编
出版社天津大学出版社
ISBN9787561876817
出版时间2024-02
版次1
装帧平装
开本其他
定价49元
货号R_15565439
上书时间2024-06-01
冷库建筑是一门新的应用建筑技术学科,在建筑结构、建筑学科等学科发展的基础上,结合制冷技术而发展起来,是整个冷藏科学技术领域的一个重要组成部分。冷库是食品联合加工厂的一个组成部分,是对易腐食行冷冻加工、低温贮存的建筑物,是界定一个空间来保存“冷”的专用建筑。本书主要内括绪论、冷库建设规划体设计、冷库建筑的结构、冷库建筑材料与隔热防潮、冷库制冷方案设计、冷库机房与库房设计、冷库建筑图纸绘制与文档编写、冷库施工与运行管理。
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