茶业典

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北京朝阳

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作者韩震著

出版社中国农业出版社

ISBN9787109312128

出版时间2023-09

版次1

装帧平装

开本其他

定价88元

货号R_14542811

上书时间2024-01-13

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商品描述: 本书全面、详细、求真的记录宁波茶业的发展历程及产业现状，内括自然条件与茶区，宁波10个茶区产业概况，茶叶种植与栽培技术，茶树品种及宁波自主选育品种，宁波主要茶类和加工技术，茶政管理，茶叶质量要求与产品认证，宁波茶叶国内外贸易，宁波茶业优化升级，茶叶科技与标准，宁波主要名茶，宁波主要企业，主要茶事活动等内容，是系统、全面地整理宁波茶业发展的重大成果，是宁波茶产业传承发展的基础工程，为全面开展宁波茶文化研究，深入发掘宝贵的茶文化遗产，正确评估宁波茶文化历史影响奠定了文献资料的坚实基础，具有显著的学术价值。

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