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酒店督导管理实务

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北京朝阳
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作者何勇,沈惠惠主编

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308233286

出版时间2023-02

版次1

装帧平装

开本其他

定价55元

货号R_12233666

上书时间2023-05-20

陶情逸轩

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商品描述

本书是浙江省“十三五”职业教育新形态规划要内括:基础理论篇的酒店督导概论艺术,管理技能篇的时间管理、冲突与压力管理、有效沟通、决策管理、团队建设,员工管理篇招聘与培训、有效激励、绩效管理等内容。

本书对、难点、亮点的内容配有课程40个慕课及、PPT、图片、文字、试题库等资源,并以二维码的形式插入相关章节,以帮助读者巩固所学及方便教学者教学。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人教育酒店管理专业及相关专业的教材,也可作为社会培训机构的培训教材,也可供相关从业人士作为业务参考书及培训用书。

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