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作者庞国芳等著
出版社科学出版社
ISBN9787030563873
出版时间2017-11
版次1
装帧精装
开本16开
定价269元
货号R_9186259
上书时间2022-11-12
《中国市售水果蔬菜农残留报告》共分8卷:华北卷(市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),华东卷二(福州市、南昌市、山东市、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市),华南卷(广州市、深圳市、南宁市、海口市),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。《BR》 每卷括12~15年市售类131种水果蔬菜农残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农残留检测结果,农残留分布情况,农残留检出水平与**残留限量(MRL)标准对比分析,以及农残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
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