正版现货新书 超市物流 9787504760180 张雪明 主编
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作者张雪明 主编
出版社中国财富出版社
ISBN9787504760180
出版时间2016-01
装帧平装
开本16开
定价25元
货号23947865
上书时间2024-12-26
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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导语摘要
本书内容主要包括超市认知、超市的开立、超市商品陈列、采购作业、超市存货管理、退货及防损作业、超市信息系统、超市配送管理八个项目，涵盖了中职生进入职业学校前后对超市物流的整体认知内容。
目录
项目一超市认知1
任务一超市的主要特征及发展过程1
任务二超市的经营模式8
项目二超市的开立16
任务一超市选址16
任务二超市卖场布局设计21
项目三超市商品陈列28
任务一商品分类及编码28
任务二商品陈列38
任务三商品理货及补货作业44
项目四采购作业50
任务一商品采购50
任务二供应商管理56
项目五超市存货管理63
任务一盘点作业63
任务二存货管理69
……
项目六退货及防损作业
项目七超市信息系统
项目八超市配送管理
内容摘要
本书内容主要包括超市认知、超市的开立、超市商品陈列、采购作业、超市存货管理、退货及防损作业、超市信息系统、超市配送管理八个项目，涵盖了中职生进入职业学校前后对超市物流的整体认知内容。
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