正版现货新书 良辰 美食 9787564943417 侯若愚
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作者侯若愚
出版社河南大学出版社有限责任公司
ISBN9787564943417
出版时间2020-07
装帧平装
开本16开
定价60元
货号11013661
上书时间2024-12-17
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商品详情
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作者简介
目录海鲜篇
清蒸螃蟹
葱油蛭子
炒螃蟹
蒜蓉粉丝蒸虾
鲍汁扣饭
清蒸蛭子
荤菜篇
孜然羊排
搪醋排骨
竹笋炒腊肉
香干耳丝
芒果虾仁
小酥肉扣碗
芝麻小排
金牌红烧肉
五香酱牛肉
鱼香肉丝
春香如意卷
攻瑰腐乳肉
炸藕夹
汤、粥篇
椰子鸡汤
鸡汤三腐脑
螃蟹粥
甜品篇
杨梅汁
椰奶燕窝
双皮奶
桂花糯米红豆糕
主食篇
酸辣鸡杂未粉
四季豆荤紊卤面
麻辣烫
鸡蛋番茄三角凉面
韭菜猪肉水饺
梅三猪肉蒸饺
青菜肉丝炒面
芹菜肉丝抢锅面
土家酱香饼
脂油火税
酸辣粉
精彩内容
本书内容包括：鼓油青菜、凉拌金针菇、凉拌嫩笋、油淋丝瓜尖、凉调土豆片、烙馍蔬菜卷、炒南瓜丝、虎皮豆腐、清蒸白菜卷、清蒸螃蟹等。
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