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作者周启澄,程文红
出版社东华大学出版社有限公司
ISBN9787566902962
出版时间2013-06
装帧平装
开本16开
定价49元
货号11051113
上书时间2024-12-16
周启澄,东华大学教授、博导,国内名的纺织史学家和教育家,培养了赵丰、包铭新等纺织史专家;主持《中国纺织科学技术史(古代部分)》(国家纺织工业局科技进步)和《中国近代纺织史》的统稿,获国家纺织工业局突出贡献奖;出版著作(含合著)20部,其中主编《纺织染概说》获部级科普作品奖,独著《话说毛纺织》获全国科普作品;承担863项目“植物染色生态毛织品开发”,获部级科技进步;发表论文百余篇,授权发明专利多项。
1. 总论——纺织生产和纺织科学
1.1织生产的作用和地位
1.2 纺织生产的发展历程
1.2.1 原始手工纺织时期
1.2.2 手工机器纺织时期
1.2.3 动力机器纺织时期
1.2.4 纺织生产第三次飞跃的前景
1.3 纺织产品及其加工过程
1.3.1 纺织产品
1.3.2 纺织原料
1.3.3 加工工艺
1. 4 纺织科学的特点和原理体系
1.4.1 纺织科学的特点和难点
1.4.2 纺织的原理
1.4.3 纺织的学科分支
2.通史
2.1 中国纺织史
2.1.1 原始手工纺织
2.1.2 手工机器纺织
2.1.3 大工业化纺织
2. 2 世界纺织史
2.2.1 原始手工纺织
2.2.2 手工机器纺织
2.2.3 大工业化纺织
2. 3 纺织技术发展规律和趋向
2.3.1 纺纱技术发展规律
2.3.2 机织技术发展规律
2.3.3 世界纺织工业发展趋势
3. 专史
3. 1 中国丝绸史
3.1.1 发展历程
3.1.2 制丝
3.1.3 丝织
3.1.4 丝绸纹样的演变
3. 2 中国麻纺织史
3.2.1 脱胶技术
3.2.2 麻纺技术
3.2.3 麻织技术
3. 3 中国毛纺织史
3.3.1 羊毛初加工
3.3.2 纺纱
3.3.3 织造和产品
3 .4 中国棉纺织史
3.4.1 植棉和棉纺织技术的起源和传布
3.4.2 棉花初加工
3.4.3 纺纱
3.4.4 织造
3. 5 中国印染史
3.5.1 练漂工艺技术
3.5.2 印染工艺技术
3.5.3 整理工艺技术
3. 6 刺绣史
3.6.1 苏绣
3.6.2 湘绣
3.6.3 粤绣
3.6.4 蜀绣
3.6.5 其他各地的刺绣
3.6.6 现代绣
3.6.7 外国刺绣的发展
3 .7 中国针织史
3.7.1 从手编到机编
3.7.2 纬编
3.7.3 经编
3. 8 中国化纤史
3. 9中国服装史
3.9.1 服装的起源
3.9.2中国历代服饰
3.9.3服装的功能
4.专论
4.1 汉语论文
4. 1.1 英语称中国为“China”的由来
4. 1.2 回文诗《璇玑图》
4.1.3 中国成功之道
4.1.4 中国纺织科技创新思维
4.2 英语论文
4.2.1 Ten Chinese Innovations in Textile Handcraft Industry
4.2.2 History and Present Situation of the Chinese Draw Loom
4.2.3 Macro Trends of Cotton and Wool Textile Industries
5. 文献导读
5.1 先秦著作中关于纺织的记载
5.1.1《周易》
5.1.2《诗经》
5.1.3《仪礼》《周礼》《礼记》
5.1.4《尚书》
5.1.5《左传》
5.2 秦汉以来与纺、织、染、整技术有关的主要科学著作
5.2.1 《齐民要术》
5.2.2 《蚕书》
5.2.3 《耕织图》
5.2.4 《农桑辑要》
5.2.5 《农书》
5.2.6 《梓人遗制》
5.2.7 《多能鄙事》
5.2.8 《本草纲目》
5.2.9 《农政全书》
5.2.10《天工开物》
5.2.11《木棉谱》
5.2.12《豳风广义》
5.3 其他著作中有关纺织的材料
5.3.1《西京杂记》
5.3.2《松漠纪闻》
5.3.3《南村辍耕录》
5.3.4《天水冰山录》
5.3.5《苏州织造局志》
6. 附录
6.1 纺织史学科奔“三个面向”
6.1.1 把祖先的智慧挖掘出来、记录下来、传播开去——参与国家重点工程,多卷本《中国科技史》的一角《中国纺织史》的编写
6.1.2 出乎意料的快速反馈——突如其来的邀请
6.1.3 “开场白”比论文本身更精彩
6.1.4 蜂来只缘花有蜜——来了个不速之客
6.1.5 挖掘中国传统核心价值观——以“中”求“和”
6.1.6 以史为鉴,断定纺织前途无量
6.1.7 古为今用,推陈出新
6.1.8 后继盼人——辉煌前程待后生
6.2 本书教学框架
6.3 汉英双语目录
6.4专业关键词
6.4.1 汉/英对照
6.4.2 英/汉对照
参考书目
致谢
1.1纺织生产的作用和地位
在人类历史上,纺织生产是差不多和农业同时开始的。纺织生产的出现,可以说是人类脱离“茹毛饮血”的原始时代,进入文明社会的标志之一。人类的文明史,从一开始便和纺织生产。以及在此基础上产生的纺织技术和纺织科学紧密地联系在一起。纺织生产出现以后,在很长的历史时期内,一直作为农业的副业而存在。纺织科学也是与农学同时产生和发展的,但主要靠言传身教,文字资料并不多。因此,纺织科学和农学一样,由于诞生得早,在整个人类文化中处于特殊的地位。这种地位在形成文字较早的民族,如中国汉族,可以从词汇的形成过程看出其梗概。汉语中存在着大量来源于纺织的词汇,有的起源非常古远,有的几经辗转引申,粗看已不易发现这种渊源关系,但涉及面十分广泛。例如,在殷商甲骨文中,“!”旁的字有:L00多个;东汉的《说文解字》中,收有“±”旁的字有267个,“巾”旁的字75个,“衣”旁的字120多个,都直接或间接地与纺织有关。在现代汉语中,不管是各学科术语,还是日用的形容词、副词、抽象名词,以至成语,都有许多从纺织术语借用过来的字或词。如“综合分析…‘组织机构”“成绩…‘纰漏”“青出于蓝…‘笼络人心…余音绕梁”等等。这里,“分析…‘成绩”来源于纺麻;“综合…‘机构…组织…‘纰漏”来源于织造; “络”和“绕”来源于编结和缫丝;“青”和“蓝”来源于植物染料染色。
纺织生产技术是世界各族人民长期共同创造和经验积累的产物。地中海南岸和东岸首先广泛利用亚麻和羊毛。出土文物表明,大约在公元前4000年,埃及已经生产各种亚麻织物。伊拉克地区曾出土同一时期用于羊毛交易的印记。东部和南部亚洲首先广泛利用丝、麻和棉。中国曾出土公元前3500年的丝织品。大麻和苎麻也首先在中国得到广泛种植。南亚次大陆曾出土公元前3000年的棉制品。中美洲和南美洲北部,今墨西哥和秘鲁地区,在史前时期已开始生产棉织物和毛织物。
人类进入阶级社会之后,纺织生产一直是统治阶级立国的基础之一。中国很早就有“天子躬耕,皇后亲蚕”——提倡农耕和纺织的传统。纺织品还一直是国家主要的实物赏赋之一。
在近代历史上,第一次“产业革命”是从纺织行业开始的,从此开创了大工业的时代。现代工业发达国家几乎都是通过发展纺织工业来积累资本,实现资本主义工业化的。对于社会主义国家,尽管在一个时期实行优先发展重工业的政策,但纺织仍是其重要的一个经济部门。以中国为例,在国民经济翻两番规划的起点1980年,纺织生产总值占全国工业总产值的13.4%,上缴税金和企业利润占全年财政总收入的14.8%,不仅保证了当时全国10亿人民的衣着需要,而且为国家建设做出了重大贡献。到2000年,中国纺织业虽然经历了巨大困难,但出口金额仍然居全国各行业首位,达到520亿美元左右,比1995年增加31.5%,占世界纺织品、服装出口总额的13%以上;纺织纤维加工总量为1 210万吨,比1995年增加50%;棉纱产量630万吨,比1995年增加16%;化纤产量690万吨,比1995年增加115%;人均纤维消费量6.6千克,比1995年增加2千克。棉纱、棉布、毛纱、呢绒、蚕丝、丝绸等和服装、化纤等生产量,均稳居世界首位。设备能力,棉纺4 200万锭,毛纺380多万锭,缫丝320万绪,梭织服装100亿件。棉布按人口平均产量达到
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