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正版现货新书基于水资源-能源-粮食关联的中国粮食安全研究 9787511650153 关鑫[等]著

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作者关鑫[等]著

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511650153

出版时间2020-09

装帧平装

开本16开

定价89元

货号10824614

上书时间2024-12-10

黎明书店

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
    关鑫，1989年出生，辽宁大连人，博士，讲师，现就职于沈阳师范大学管理学院。博士毕业于中国农业科学院农业资源与农业区划研究所区域发展专业，导师姜文来研究员，研究方向为农业资源管理、产业经济与区域规划。,    姜文来，1964年出生，辽宁凌源人，研究员，博士，博士生导师，现就职于中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，主要研究领域为水资源、农业区域发展和生态环境。农业部有突出贡献的中青年专家，国际水资源学会中国委员会常务理事，中国生态经济学会常务理事，中华环保联合会理事，《中国农业资源与区划》《水利水电科技进展》等多家学术刊物编委，《中国环境报》特约评论员，曾任全国水资源综合规划专家组成员。

目录
1  绪论
  1.1  研究背景
  1.2  研究意义
  1.3  研究内容与研究目标
  1.4  研究方法
  1.5  技术路线
2  粮食安全与水-能源-粮食之间关系的研究进展
  2.1  粮食安全的研究进展
  2.2  能源利用对粮食安全影响的研究进展
  2.3  水资源利用对粮食安全影响的研究进展
  2.4  水-能源-粮食关系的研究进展
  2.5  研究进展分析
3  基于水-能源-粮食关联性的粮食安全理论框架
  3.1  基础理论
  3.2  基于水-能源-粮食关联陛的粮食安全理论框架的构建
  3.3  研究概念界定与范畴界定
  3.4  本章小结
4  基于水-能源-粮食关联性的要素时空分析
  4.1  水-能源-粮食相关要素的基本特征解析
  4.2  水-能源-粮食相关要素的时间变化分析
  4.3  水-能源-粮食相关要素的空间格局分布与演变分析
  4.4  水-能源-粮食相关要素的相关性分析
  4.5  本章小结
5  基于水-能源-粮食关联性的粮食安全Topsis分析模型
  5.1  分析方法选择
  5.2  分析方法阐述
  5.3  指标体系
  5.4  分析模型的构建与运算流程
  5.5  本章小结
6  基于水-能源-粮食关联性的粮食安全保障指数分析
  6.1  分析概述
  6.2  粮食生产保障系统分析
  6.3  水资源投入系统分析
  6.4  农业能源投入系统分析
  6.5  综合要素保障系统分析
  6.6  基于水-能源-粮食关联性的区域粮食安全分析
  6.7  本章小结
7  基于水-能源-粮食关联性的粮食安全保障能力的区域划分
  7.1  区域划分的基础
  7.2  基于水-能源-粮食关联性的区域划分
  7.3  高水平保障区
  7.4  中等水平保障区
  7.5  低水平保障区
  7.6  本章小结
8  基于水-能源-粮食关联性的粮食安全面临的挑战与保障方案
  8.1  面临的挑战
  8.2  基于水-能源-粮食关联性的保障方案
  8.3  本章小结
9  结论与展望
  9.1  结论
  9.2  展望
参考文献

内容摘要
1绪论
1．1  研究背景
1．1．1水一能源一粮食是人类赖以生存的基础性资源
水、能源与粮食是人类维持基本生活与社会进步的必要条件，三者密切相关且存在着复杂的联系。水是人类赖以生存和发展的重要物质资源，农业生产中，水资源是宝贵的自然资源与环境要素，是农业经济发展的重要支撑条件，2011年中央“一号文件”中水的定义是“生命之源，生产之要，生态之基”，明确地表达了水的重要地位。能源是自然界中能为人类提供某种形式能量的物质资源，是人类社会生存和发展的重要物质基础，也是社会经济发展的决定性因素，自第一次工业革命以来，每次人类向前迈进的一大步都可以认为是对原有能源的替代，通过提高生产力与生产效率，促进了社会的发展进步(谢文捷，2006)。在第二次世界大战后，石油作为能源的核心位置保持至今，而新型能源的开发利用，具有特殊的战略价值和政治意义。粮食是全人类从古至今最重要的基础食物，世界绝大部分可耕作土地都为生产粮食而服务，而全球仍然有1亿多人口处于饥饿之中，如何保障粮食安全将继续影响全世界的未来走向。
1．1．2水一能源一粮食安全是当前世界安全问题的研究热点
水安全、能源安全与粮食安全并称为人类三大安全问题，三者关乎着人类生存发展、社会进步，彼此之间关系密切且极具复杂性。在全球人口激增、气候变化剧烈、资源短缺等世界级问题的背景下，全球逐渐认识到合理有效利用水、能、粮三类资源对各个国家、区域可持续发展的重要性，而部分相关专业的学者也把研究重心转移到水、能源、粮食关联关系领域。在2011年世界经济论坛与波恩会议中水一能源一粮食(w—E—F)三者关联性的研究首次作为一个整体提出。其后，各国学者从不同的区域尺度、考虑驱动因子、使用各类方法对三者协同的安全．陛进行了研究，近年获得了丰富的研究成果。
1．1．3水一能源一粮食安全是我国未来发展的关注重点
改革开放40年以来，我国社会经济的发展取得了世界瞩目的成就，21世纪我国将成为世界上水资源、能源与粮食最大的消费国。水一能源一粮食如何有效、可持续的开发利用，关乎着我国未来的国家安全。我国粮食消费、水资源消耗、能源使用以及碳排放皆位居世界第一，大规模的使用能源资源会对全球资源市场以及资源安全产生举足轻重的影响。我国水资源、种植结构与能源的分布存在着明显的空间差异，如我国南方地区多雨，而煤炭资源和谷物生产集中于北方旱地，内蒙古自治区占有全国26％的煤炭产量，却只占有水资源的1．6％。同时，我国人均水资源占有率仅为世界均值的1／4，石油能源储量严重不足。2030年人均水资源供给将下降到1 700立方米，这些当前与未来的资源问题将制约我国未来的发展与国家战略。
我国“十三五”规划提出了改善生态质量、推动低碳经济等能源规划内容，从耕地质量、淡水保护等方面提出了提升粮食综合生产能力的建议，同时也通过了建立水资源管理制度、推动节水型社会发展等建议。各级政府相继出台了一系列关于水一能源一粮食安全的相关政策和运行办法。2017年1月，  “第九届全球水资源与环境大会”在武汉召开，本次会议以“变化环境下水一粮食一能源和环境保护的水资源管理”为主题，标志着我国开启了水一能源一粮食关系的研究热潮。由上海国际问题研究院、山东大学政治学与公共管理学院、山东大学环境政治研究所共同主办的“2030可持续发展议程视域下的能源～粮食一水纽带安全及中国应对”研讨会在济南举行(张清俐，2017)。会议根据联合国最新议程通过的可持续发展目标计划，到2030年拟消除饥饿，获得安全而价廉的饮用水，以及保证获得价廉、可靠和持续的现代化能源服务为研究基础展开了讨论。虽然国内关于水一能源一粮食关系研究的成果非常有限，但国内相关领域的课题正在积极地开展中。
1．1．4粮食安全在我国具有特殊的战略地位
粮食作为人类赖以生存的基本生活资料、生产资料和特殊商品，供求状况关系国计民生、经济安全和社会稳定等重大战略问题(陈静彬等，2008)。我国是世界第一人口大国，自古以来保障粮食安全具有重要的意义，  “民以食为天”等谚语无不体现……

精彩内容
    从研究内容看，本书共分九章。
    第1章，绪论。包含6部分内容，分别是从水-能源-粮食是人类赖以生存的基础性资源等3个方面阐述了选题背景，从水-能源-粮食的综合角度开展了粮食安全保障研究等3个方面阐述了研究意义，总结归纳了5个方面的研究目标与4类主要研究方法，在构建技术路线的基础之上，提出了3点创新。
    第2章，粮食安全与水-能源-粮食之间关系的研究进展。由5部分组成，分别从粮食安全、能源利用与水资源利用3个角度，综合评价了单要素的研究进展；从水-能源-粮食之间复杂的因果关系入手，分析了2011年波恩会议以来，水-能源-粮食关系研究的成果；发现了研究突破方向，一方面，水-能源-粮食的关系仍然缺乏共同支持性的概念框架和明显的定义共识，现有成果基本以水为研究核心；另一方面，量化分析的方法在不断丰富，目前的研究结果都不能全面地解析水-能源-粮食之间复杂的因果关系，可以尝试将复杂的因果关系进行简化，降低三者定性解释与定量分析的难度。
    第3章，基于水-能源-粮食关联性的粮食安全理论框架。由3部分内容构成，阐述了关联性、纽带关系与粮食安全3类经典的研究理论；从依据、背景、层次、内涵以及结构5个方面解释了构建的基于水-能源-粮食关联性的粮食安全理论框架；界定了研究的核心概念与研究范畴，从水-能源-粮食关联性角度提出了粮食安全新的定义。
    第4章，基于水-能源-粮食关联性的要素时空分析。包含4部分内容，讨论了粮食安全6个阶段的演变历程与4个基本特征；运用标准差椭圆模型等时空分析方法，解释了水资源与农业耗能的基本特征、时空变化特征以及空间演变规律；运用相关性分析法，初步解释了水-能源-粮食3类要素的量化关系。
    第5章，基于水-能源-粮食关联性的粮食安全TOPSIS分析模型。包含4部分内容，首先阐述了如何在理论框架的基础上设计分析模型，其次介绍了模型中主要包含的量化方法与权重选择方法等，再次构建了包含1个目标层4个系统层20个指标层的评价体系，最后整合出基于水-能源-粮食关联性的粮食安全Topsis分析模型，并将算法流程可视化。
    第6章，基于水-能源-粮食关联性的粮食安全保障指数分析。包含6部分内容，对31个区域（省、市、自治区）20141016年的数据开展了基于关联性的粮食安全指数分析与变化趋势分析，对4个系统层的31个区域的计算结果进行翔实的解释，并对我国基于水-能源-粮食关联性的粮食安全现状与风险趋势进行了总结归纳。
    第7章，基于水-能源-粮食关联性的粮食安全保障能力的区域划分。由5部分组成，以第六章指数分析结果与功能基础划分为依据，明确区划的意义，在制定4个层次的区划原则的基础上，对31个区域（省、市、自治区）开展了4级区划研究；研究发现，我国31个区域在第一层分区中可以划分为：高水平保障区、中等水平保障区、低水平保障区，第二层分区中分为：高水平均衡区、高水平不均衡区、中等水平不均衡区、低等水平不均衡保障区，第三层分区中分为：高水平均衡区、单一功能不足型高水平区、双重功能不足型高水平区、多重功能不足型高水平区、双重功能不足型中等水平区、多重功能不足型中等水平区、低等水平不均衡型保障区，第四层分区中可分为：粮食生产保障不足型高水平区、粮-水投入不足型高水平区、粮-水-能保障不足型中等水平区、多重功能不足型低等水平区，共计19种分区；在确定各区域分区结果的基础上，分别以类型区域为基础，对各类区域的功能性进行了描述。
    第8章，基于水-能源-粮食关联性的粮食安全面临的挑战与保障方案。包含两部分内容，即通过全文分析，归纳粮食安全面临的5类挑战与6个方面的关联性保障方案；以水-能源-粮食部门协作为基准，提出的保障方案，包括区域协同等4类宏观策略，区域农业主导产业选择等两类的中微观策略。
    第9章，结论与展望。归纳了6个方面的研究结论，并针对不同章节提出了可以深入探讨的研究展望。