正版现货新书 极简素食 9787515226736 邱爽著
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作者邱爽著
出版社中医古籍出版社
ISBN9787515226736
出版时间2023-08
装帧其他
开本其他
定价68元
货号4505732
上书时间2024-11-15
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目录
本书从健康饮食的角度出发, 介绍了素食。其中包括常见的素食形式, 素食者的膳食指南, 素食的优缺点, 素食者容易陷入的营养误区, 如何吃素更健康, 老人、孕妇、孩子分别应该如何健康地吃素, 以及素食者如何补充钙、铁、蛋白质等, 以及包括热菜、凉菜、宴客菜、主食、零食等素食的相应菜谱。贴心地为广大素食者设计了既健康又美味, 且兼顾食材多样性和营养全面均衡的各色菜谱。在每个菜谱中分别介绍了所需的原料, 详细的做法, 还给出了每道菜的营养贴士和烹饪秘笈。
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