• 正版现货新书 新编中国茶文化简史 9787561593981 周东平
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正版现货新书 新编中国茶文化简史 9787561593981 周东平

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作者周东平

出版社厦门大学出版社

ISBN9787561593981

出版时间2024-06

装帧平装

开本16开

定价89元

货号29740233

上书时间2024-11-14

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商品描述
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本书系统梳理并简要介绍以下茶文化相关内容:中国茶文化发展史,涉及茶因何而起、源自何时,如何命名;陆羽的《茶经》与茶道;饮茶从固形茶紧压茶到散茶叶茶,从蒸青到炒青,从煎茶点茶到撮泡、冲泡的变化;中国古代茶书精华;茶与茶政、茶法的关系;当今中国多元饮茶风景;茶与世界史等。本书侧重于中国饮茶史的梳理和简介,视野较广,征引资料尤其介绍日本学者的观点较为翔实,对饮茶起源、陆羽茶道的分析比较有特色,并简明扼要地梳理了唐宋至明清的制茶、饮茶法。



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