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作者范晔主编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302491644
出版时间2018-01
装帧平装
开本16开
定价49元
货号29301038
上书时间2024-11-13
前 言
近年来,中国航空业飞速发展,民航国际化进程日益加快,对从业人员的专业知识、服务技能、服务标准和规范以及英语会话能力提出了新的要求。
本教材经过编写团队两年时间的磨砺,终成功完稿。在编写过程中,编写组秉承“深化产教融合,强化应用实践”理念,长期与多家航空公司保持密切合作,坚持“以学生为主体”的指导思想,遵循 90 后学生认知与学习规律,以“微对话、微知识、微任务”激发学生的学习兴趣,将知识目标分解为“了解—理解—应用”三步;将应用能力目标分解为“模仿—操作—拓展”三步;将职业素质目标分解为“认知 ( 参与 )—体验 ( 认同 )—( 内化 )”三步。内容上,充分对接《民航乘务员岗位初级职业标准》,满足中国民用航空客舱乘务员训练合格证等职业资格考试的英语要求,不但体现了行业新技术、新标准,更强化了教材的实用性、有效性。形式上,融课程学习平台与纸质教材为一体,弥补了空乘英语数字化教材的不足,借鉴了大量信息化教学资源,运用信息化教学手段,实现线上线下混合式教学。
在此特别感谢中航协、国航、东航、南航、海航、深航、厦航、中航联盟的多位企业专家及多名外教的指导与参与。没有他们的帮助,无法完成此部语言能力与职业能力同步导向的教材。
由于编者水平有限,书中难免有不足之处,恳请各位专家、教师和同学们批评指正。
《空中乘务情境英语》分为 Regular On-board Service 和 Special On-board Service 两部分,按照客舱服务标准流程和特殊旅客服务的要求,设计了 7 大情境,包含 27 个子任务。
《空中乘务情境英语》编写遵循 “深化产教融合,强化业务实践”的原则,引导学生有的放矢地分类认知任务,学习常用对话,熟悉高频语句,掌握专业词汇,同时合理增加拓展知识和案例分析,扩展和延伸了专业知识学习的广度与深度。同时,致力于让学生领会岗位职业标准,感悟吸收航空产业文化,轻松使用英语口语应对空乘服务中的各类常规服务、特殊服务、个性化服务,提高学习效率,保证学习质量,促进学生应用能力的可持续发展。
目 录
Regular On-board Service
SCENE 01 Boarding Service
Task 01 Greetings and Seating Directions ( FCY ) 002
Task 02 Seating ( Confirm, Switch ) 007
Task 03 Assisting with Overhead Storage 012
Task 04 Lost and Found 017
SCENE 02 Prior to Take-off
Task 05 Welcome Announcement and Safety Check Announcement 023
Task 06 Safety Demonstrating 028
Task 07 Electronic Device 033
Task 08 Final Safety Check ( Announcement, Seatbelts, Electronic
devices, Overhead storage, and Smoking Restrictions) 038
SCENE 03 Cruising
Task 09 Greetings and Airline Introduction 042
Task 10 On-board Entertainment 047
Task 11 Beverage Service 052
Task 12 Meals 057
Task 13 Duty Free Sales 062
SCENE 04 Landing
Task 14 Landing Announcement, Farewell and Greeting 067
Task 15 Transit Connecting and Stopover Announcement 072
Special On-board Service
SCENE 05 Passengers with Special Need2 <2r />Task 16 Expectant Passengers 080
Task 17 Passengers with Infants 085
Task 18 UM 089
Task 19 Disabled Passengers 093
Task 20 Senior Passengers 097
Task 21 Sickness 101
SCENE 06 First Class Service
Task 22 First Class Service 1(Prior to Take-off) 106
Task 23 First Class Service 2(Cruising) 111
Task 24 First Class Service 3(Prior to Land) 119
SCENE 07 Dealing with Emergencie2 <2r />Task 25 Delay 123
Task 26 Security Tips of Different Emergency 128
Task 27 Dealing with Different Situations 134
《空中乘务情境英语》分为 Regular On-board Service 和 Special On-board Service 两部分,按照客舱服务标准流程和特殊旅客服务的要求,设计了 7 大情境,包含 27 个子任务。
《空中乘务情境英语》编写遵循 “深化产教融合,强化业务实践”的原则,引导学生有的放矢地分类认知任务,学习常用对话,熟悉高频语句,掌握专业词汇,同时合理增加拓展知识和案例分析,扩展和延伸了专业知识学习的广度与深度。同时,致力于让学生领会岗位职业标准,感悟吸收航空产业文化,轻松使用英语口语应对空乘服务中的各类常规服务、特殊服务、个性化服务,提高学习效率,保证学习质量,促进学生应用能力的可持续发展。
《空中乘务情境英语》经过编写团队两年时间的磨砺,终成功完稿。在编写过程中,编写组秉承“深化产教融合,强化应用实践”理念,长期与多家航空公司保持密切合作,坚持“以学生为主体”的指导思想,遵循 90 后学生认知与学习规律,以“微对话、微知识、微任务”激发学生的学习兴趣,将知识目标分解为“了解—理解—应用”三步;将应用能力目标分解为“模仿—操作—拓展”三步;将职业素质目标分解为“认知 ( 参与 )—体验 ( 认同 )—( 内化 )”三步。内容上,充分对接《民航乘务员岗位初级职业标准》,满足中国民用航空客舱乘务员训练合格证等职业资格考试的英语要求,不但体现了行业新技术、新标准,更强化了教材的实用性、有效性。形式上,融课程学习平台与纸质教材为一体,弥补了空乘英语数字化教材的不足,借鉴了大量信息化教学资源,运用信息化教学手段,实现线上线下混合式教学。
Scene 01 Boarding Service
Task 01 Greetings and Seating Directions
任务单
主题:乘务员根据所在号位的分配站位迎宾,指引旅客入座。请根据主题和必选项、可选项的要求,编写一段英文对话。
必选项
1. 欢迎登机
2. 询问旅客的座位或请客人出示登机牌
可选项
1. 头等舱客人 / 商务舱客人 / 经济舱客人
2. 方向指引 / 引领入座
3. 问候中涉及的时间(上午 / 中午 / 下午 / 傍晚 / 晚上)
4. 欢迎客人乘坐国航 / 东航 / 南航 / 海航的航班
典型对话
经济舱乘务员根据指引旅客入座
FA: Good morning, sir. Welcome aboard!
先生早上好,欢迎登机!
P: Good morning!
早上好!
FA: May I have a look at your boarding pass?
麻烦您出示一下登机牌。
P: OK. I think I am on 16D.
好的,我想我的座位是 16D。
FA: Your seat is in the middle of the cabin. The number is shown along the edge of the
overhead compartment. Please take this aisle to the sixteenth row.
您的座位在客舱的中部,座位号在行李架的下方边缘,请沿着过道向前至第 16 排。
P: Thank you!
谢谢!
FA: You are welcome.
不客气。
头等舱乘务员引导常旅客入座
FA: Good afternoon, Mr White. Nice to see you again. How are you today?
下午好,怀特先生。很高兴再次见到您。近好吗?
P: Fine. Thanks!
挺好,谢谢!
FA: May I have a look at your boarding pass, please?
我可以看一下您的登机牌吗?
P: Of course! Here you are.
当然可以,这是我的登机牌。
FA: Your seat number is 3A. I' ll show your seat.
您的座位是 3A,请随我来。
P: OK.
好的。
FA: This way, please.
这边请。
FA: Mr White, my name is Helen, I am the cabin manager of the cabin. If there is anything I
can do for you, please don' t hesitate to call me.
怀特先生,我是本次航班的乘务长海伦。如果您有任何需要,请随时叫我。
P: Thank you very much!
非常感谢!
高频语句
01 Welcome aboard!
欢迎登机。
02 Welcome to the flight!
欢迎乘坐本次航班。
近似表达 Welcome to Air China Airlines / China Eastern Airlines /
China Southern Airlines / Hainan airlines.
03 Good morning, sir. Your boarding pass, please?
早上好,先生。请出示一下您的登机牌。
近似表达 Good morning, sir. May I have a look at your boarding card?
04 Your seat number is 18C. Please take this aisle to the eighteenth row.
您的座位号是 18C,请沿着通道向前至第 18 排。
近似表达 Your seat is 18C. It' s an aisle seat on the left. Go ahead to the eighteenth row.
05 The number is shown along the edge of the overhead compartment.
座位号标识在头顶上方的行李架边缘。
06 Your seat is in the front/middle/rear of the cabin.
您的座位在客舱的前部 / 中部 / 后部。
07 Would you like me to take you to your seat?
请随我到您的位置。
近似表达 Shall I take you to your seat?
This way, please.
专业词汇
boarding pass / boarding card 登机牌 flight attendant 空姐 , 空少 , 空中乘务员
seat assignment / seat number 座位号 overhead compartment / overhead bin飞机行李架 , 置物柜
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