正版现货新书 以农为业 返乡创业的6个步骤 9787520730051 [日]岩佐大辉

第1部分　关于农业的常见疑问和担忧

从事农业能赚到钱吗 /

　　不要被农民“表面上的低收入”所迷惑 /

种植的农作物卖不出去怎么办 /

　　在农业方面，只要你向市场批发出售，就不存在“完全　　卖不出去”的情况 /

　　直销和合约耕种都有各自的优点和缺点 /

如果天气导致作物歉收，会落得负债累累吗 /

　　如果出现全国性的农作物歉收，虽然产量会减少，但销售　　单价反而会上涨 /

　　可以通过建造坚固的温室和购买保险来降低天气风险 /

农协经常受到批评，是否好不要加入呢 /

　　通过农协销售，商品单价会比自己去市场卖要高 /

　　农户、农协和市场之间的关系 /

　　不同的农协有不同的规则 /

一个来自城市的人移居农村能生存下去吗 /

　　你不可能三天两头地更换土地 /

　　让当地的知名人士或农业传奇人物站在你这边 /

租用或购买农用地真的很难吗 /

　　有可能因为没能确保农用地而无法开始从事农业 /

　　即使有很多弃耕耕地，却还是很难获批农用地的理由 /

仍然需要很多年的“修炼”吗 /

　　获得农业耕作知识和技术需要时间，是因为植物　　不可能高速培育 /

　　向已经掌握了耕作知识的人和团体学习会更有效 /

　　收集所有你能收集到的数据 /

好不要依赖补助金，对吗 /

　　不用补助金的话，还能竞争得过那些使用补助金的农民 /

　　如果想知道你可以使用什么样的补助金，就去咨询　　窗口吧 /

有机农业是否更好 /

　　没有关于“有机”或“organic”的具体定义 /

　　想要通过有机农业赚钱，必须确保销售渠道 /

种哪些农作物能够赚钱 /

　　生产难度较大的农作物的单价很高，而容易生产的　　农作物的单价则很低 /

　　要看清哪些农作物和种植模式可以通过规模经济受益 /

　　初始投资很大的农作物，准入门槛会很高 /

开办观光农场是否赚钱 /

　　根据农作物和种植模式的成本结构（原价结构），会有　　适合做或不适合做之分 /

　　如果你想与大量消费者直接接触，建议你做观光农场 /

我经常听说“第六次产业化”，应该照做吗 /

　　为什么我不建议简单容易的“第六次产业化” /

　　如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以试试 /

我认为日本的目标应该是成为像荷兰那样的农业出口强国，你怎么看 /

　　东盟市场并不像听起来的那么大，日本产品在其中　　处于劣势 /

　　做出口业务比日本国内业务难度高很多 /

我们不能通过引进人工智能、物联网和机器人来创新农业吗 /

　　如果我们不使用技术来解决已经存在的问题，就毫无　　意义 /

　　虽然说是技术，但并不意味着它会立即收到成效 /

要想成为农民，就必须“24小时365天”全身心地投入吗 /

　　如果你的想法像个黑心农民，那你就无法雇用到员工 /

　　如何降低劳动强度 /

　　展示有吸引力的工作风格是很重要的 /

那么，我到底应该以什么作为决定是否从事农业的切入口 /

　　农业体验只能给你带来农民作为劳动者的体验 /

　　如果你有时间和财力，农业大学是一个很好的选择 /

　　如果你打算学习农业经济的全貌，去农业法人就职　　也是一种选择 /

　　寻找一个榜样（模范） /

第2部分　开始从事农业的6个步骤

第1步　用语言来表达你从事农业的目的 /

第2步　确定你想要的生活方式（收入、时间的使用方法） /

　　从事农业可以选择劳作的季节 /

　　可以设计自己的劳动时间 /

　　很难界定从事农业的个人“收入”是什么 /

　　设定好你的实际收入，就会一下子缩小你的选择范围 /

案例1　跳槽到农业——研修生高泉博幸先生的案例 /

第3步　思考作物种类和种植模式（培育方法、偏好） /

　　消费量低的农作物更难种植 /

　　并不是“容易生产且单价高=可以推荐给新务农者” /

　　避免种植那些未来市场可能会大幅减少的农作物 /

　　受进口产品威胁大或易受政府政策影响的农作物的难度　　也很大 /

　　还要考虑到日本人整体生活方式的变化 /

　　看清隐藏在数字背后的消费者心理 /

　　也要关注整个世界的趋势 /

　　如果有想要生产的农作物，那就不应该放弃而选择其他　　农作物 /

　　思考如何才能做好多品种农作物的种植工作 /

案例2　多品种农作物露地栽培的选择　　　　——内藤靖人先生的案例 /

第4步　将10年的经营计划转化为数字 /

　　从统计数据中了解其他农民的种植情况 /

　　如何创建一个10年的经营计划 /

　　对收入和支出有了一定的把握之后，就可以考虑其他　　选择 /

案例3　我为什么放弃——一个香菇种植者的案例 /

第5步　如何筹集资金 /

　　如何与看重“业务的可持续性”的银行打交道 /

　　针对新务农者的特殊贷款项目 /

　　如何与看重“业务的增长潜力”的投资者打交道 /

专　栏　把经营的目标设定在哪里 /

第6步　信息收集和关系网建设 /

　　“共赢”“为地区作贡献” /

　　分享信息的人才会获得更多的信息 /

第3部分　实践案例国中秀树先生如何返乡务农

第1步：用语言来描述你从事农业的目的 /

第2步：确定你想要的生活方式（收入、时间的使用方法） /

第3步：思考作物种类和种植模式（培育方法、偏好） /

第4步：将10年的经营计划转化为数字 /

第5步：如何筹集资金 /

第6步：信息收集和关系网建设 /

总　　结　如何撰写10年经营管理计划表 /

　　计划和现实是不同的，正因如此我们有必要进行试算 /

作者简介 /

译后感 /