正版现货新书 硝酸盐与机体稳态 9787117366366 王松灵 编
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作者王松灵 编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117366366
出版时间2024-07
装帧精装
开本16开
定价98元
货号1203395541
上书时间2024-10-26
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商品详情
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目录
第一章谈“硝”色变
第一节硝酸盐的前世今生
一、什么是硝酸盐？
二、古代中医硝酸盐硝石的应用
三、硝酸甘油：从炸药到良药——诺贝尔先生的贡献
四、硝酸盐的应用现状与前景
第二节硝酸盐——“天使”或“魔鬼”
一、硝酸盐与胃肠道肿瘤
二、硝酸盐与高铁血红蛋白血症
第三节为“硝”正名
一、硝酸盐的来源
二、机体中的硝酸盐代谢循环
三、硝酸盐——人体必需的物质
第二章踏“唾”寻“硝”
第一节千头万绪，始于一端
一、小型猪腮腺萎缩实验
……
内容摘要
本书从硝酸盐的历史及现状着手，点出学术界及公众一贯以来对硝酸盐的误解，从而引出本课题组对硝酸盐的系统研究，为硝酸盐正名。第一部分结合古今硝酸盐应用，阐明硝酸盐来源、人体代谢，说明硝酸盐是人体必需的有益物质 。第二部分介绍内源性和外源性硝酸盐的代谢途径，提出腮腺这个重要的代谢器官，通过腮腺研究硝酸盐代谢的具体方法，以及硝酸盐转运通道sialin的研究。第三部分总结本课题组及学术界其他课题组的研究，为本书重点阐述内容，介绍硝酸盐对消化系统、心血管系统、肿瘤、代谢、运动、菌群调节、炎症、神经系统的作用。从机体正常生理功能及病理状态两方面进行阐述，详细介绍了硝酸盐对胃肠稳态及菌群平衡的调节，对炎性肠病和应激性胃溃疡的防治，在调节血压及预防缺血再灌注损伤的作用，对肿瘤本身的防治作用及辅助放化疗的增敏作用，调节糖脂代谢、氧化应激、炎症转归等各方面的作用。第四部分介绍本课题组研发的硝酸盐新药耐瑞特的制作工艺、功效、优势，以及目前的进展。
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