• 正版现货新书 天下胡辣汤 9787555916314 王少华
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正版现货新书 天下胡辣汤 9787555916314 王少华

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作者王少华

出版社河南文艺

ISBN9787555916314

出版时间2024-07

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定价69.8元

货号32095827

上书时间2024-10-26

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
王少华,中国小说家、编剧。毕业于西北大学中文系。河南省劳动模范,首届开封文化奖章获得者。
小说代表作有《孤独的清晨》、《透过林荫有星光》、《昆仑悲秋》、《百年祥符》、《宣和画院》、“长河三部曲”(《寺门》《门神门神扛大刀》《宋门》)、《王大昌》、《人是衣裳马是鞍》、《老街会馆》等。其中《孤独的清晨》获上海萌芽文学奖,“长河三部曲”获河南省第六届“文学艺术优秀成果奖”。
影视剧代表作有《祥符春秋》《大河图》《大河儿女》《世纪突围》《中国脊梁》《第五个空弹壳》《第六个嫌疑人》《第七座墓志铭》《美丽的事》《蝴蝶》《追爱十年》《一代洪商》等六百余部集。
曾荣获“中国电视剧飞天奖”“中国电视剧金鹰奖”“中宣部五个一工程奖”“中南五省电视金帆奖”“河南电视大河奖最佳编剧奖”“河南省电视大河奖一等奖”“河南省五个一工程奖”“河南省十大文艺精品奖”等奖项。

目录
上部
抗日战争至新中国成立初期

1.“咱都是一个门口的,不可能见死不救。”/00
2.“咱都是一个祖宗,要不咋会住到一条街上来呢。”/0
3.“我想说啥你心里还不清亮?别装迷瞪。”/0
4.“胡椒那种玩意儿,掌对了提味儿,掌错了串味儿。”/0
5.“咱要能把这事儿办成,咱的后代就吃不完,喝不完,花不完。”/0
6.“我让你瞅瞅,我屋里藏着的那个娘儿们!”/0
7.“笑啥笑,还是你比他能蛋,把支锅的地儿选对了。”/0
8.“会喝的喝门道,不会喝的喝热闹。再则就是,一山容不得二虎,一街支不得俩锅。”/0
9.“我的锅要是被祥符人砸掉的,我认。被日本人砸掉,我能认吗?”/
10.“白叔,你要是条汉子,就跟小侄儿直说,你是不是共产党?”/
11.“恁都是掂枪的人,我要不让恁喝汤,那不是‘老鼠日猫———找死’。”
/
12.“不带馍的喝家才是真正的喝家。”/
13.“我是外乡人,喝不惯你们祥符的胡辣汤,请你理解。”/
14.“大实话不假,可我咋觉得,你这个大实话里头,咋带着一种让我心里可不踏实的感觉啊?”/

中部
新中国成立初期至改革开放

15.“不是我不想告诉你,我是不想让你跟着我一起担惊受怕。”/
16.“快拉你的鳖孙倒吧,还给个县长也不换,给俺儿一个正式教师指标咱都换,谁不换谁是孬孙。”/
17.“那牌匾上面写着‘汤行天下’四个字儿。”/
18.“这种说法如果只是口味不同,那也啥,可我咋觉这跟口味儿啥关系啊。”/
19.“你是不是要说,胡辣汤的老祖宗是谁啊?”/
20.“咱清平南北街这些熬胡辣汤的,不管他们把汤锅支在哪儿,谁家的汤最好?”/
21.“你找我管啥用啊,恁爹他又不会听我的,恁爹那个闷劲儿,要跟谁真上起憋劲来,黄河水都得倒流。”/
22.“人家不了解你,我还不了解你?撅屁股我就知你要屙啥屎。”/
23.“行家一出手,便知有没有。看来你老不是一般二般的喝家啊。”/
24.“你懂个屁!不折腾,哪来的好汤!你瞅瞅咱清平南北街,哪一家不在折腾。”/
25.“一致都说好的汤,才算是真正的好汤,就像一件好的艺术品,雅俗共赏才是最高境界,是这样吧?”/

下部
改革开放至二十一世纪

26.“看你这身打扮可真不像祥符人,你瞅瞅,来俺这儿喝汤的,一个是穿西装的。”/
27.“这就叫,山不转水转,水不转人转,今个转到一起,是不是仇人相见分外眼红啊?”/
28.“厉害,还是老领导厉害。只要老领导出面,就他摆不平的事儿。”/
29.“从今往后,不允许恁章家再支胡辣汤锅。听明白?”/
30.“老话说,撑死胆大的,饿死胆小的。既然你胆小,那咱就不挣这五万块钱吧……”/
31.“要说祥符这地儿水浅王八多,我不太能接受,但是要说,祥符这地儿遍地是妖怪,我相信。”/
32.“听你老这个意思,就是谁能把故事编得圆,谁说的就是正史,编不圆就是野史了?”/
33.“啥可商量的,今个在这儿,你必须给我个朗利话,去还是不去,中还是不中!”/
34.“错,不是咱帮人家杭州西湖的光,而是杭州西湖帮咱的光。”/
35.“谁说我的筐里烂杏儿,我的筐里要真烂杏儿,我也不会坐在这里。”/
36.“咋?你还准备回来继续支恁石家的汤锅?”/
37.“你还哭是不是,这酒你也别喝了,我喝个样儿让你瞅瞅!”/
38.“我还想抬花轿,放花炮,吹喇叭,把你抬进俺石家的门。”/
39.“不是打算,是一定要离婚,就凭你做的这些事儿,咱俩还能在一起过吗?”/
40.“听见,人家都不怕,你还担心个啥,你就放心吧,我已经能力再打断他几根肋巴骨了。”/
41.“你还想打人?你打个人试试,你以为这是你们祥符啊,这是郑州!”/
42.“乖乖,祥符地面真邪啊,不定谁跟谁就撞上了。”/
43.“你别误会中不中,他说的不是咱俩睡,他说的是他跟别的娘们儿已经睡上了。”/
44.“那条路我执着地走了恁些年,到头来才发现,自己当初的那些想法是错误的,那条路根本就走不通。”/
45.“你说吧,咱该咋办?反正这个哑巴亏咱是坚决不能吃!”/

内容摘要
这是一部书写河南胡辣汤题材的长篇小说,是方言文学的代表作家王少华的又一力作。
小说始于抗日战争时期,收尾至21世纪初期,介绍了胡辣汤的缘起,讲述了“中原苦难地”祥符城里,胡辣汤三大流派由分歧、对立到融合、发展,最后合力把胡辣汤端到人民大会堂宴会厅的餐桌上、使穷人饭登上了大雅之堂的故事。一碗胡辣汤,道尽了河南人对家乡热土的爱恨情仇,绘出了中原人野蛮生长、不屈不挠的文化底色。

精彩内容
石老闷被尿憋醒的时候,天已大亮,他爬起身,往四下里瞅了瞅,身边横七竖八躺着的人还在睡,那些劳累了大半宿的男女老少一张张疲惫的睡脸上,似乎还印透着夜黑(昨晚)那一幕惊恐。石老闷支棱(竖起)起耳朵往远处听了听,东边杏花营方向的炮声已经消失,整个灰蒙蒙的天空和大地出奇地安静。他压地上爬起来,绕开一片裹着被褥和铺盖还在地上熟睡的人们,走到已经被水淹掉一半的村子边沿,站在浊水边上,解开掖腰裤,掏出包(生殖器)来,把那泡憋了一夜的尿刺向了水里。他发现,自己尿的颜色跟水的颜色好像冇啥区别,都是浊黄。他抬起眼,一边尿一边瞅着已经被水淹没了一多半的村子,回想着夜个(昨天)晚上惊心动魄的那一幕。
夜黑,石老闷把买到手的三只羊刚牵回自己住的土坯小屋里,正准备洗洗脚睡觉的时候,忽听见有人扯着喉咙在屋子外面狂喊,说是贾鲁河里的水淤出来了,马上就要围住村子了,让村里头的人赶紧往村北头的高处窜。啥?贾鲁河里的水淤出来了?贾鲁河里的水咋会淤出来?又冇下大雨。正当他还在犹豫不决的时候,只瞅见土坯房的门缝里,一股子水流就挤了进来。娘吔,还真是!石老闷顾不得多想,急忙用绳子拴住那三只羊,拉开屋门就往外面窜。当他把屋门打开的一瞬间,憋在门外的水一下子涌进了屋里,瞬间就淹过了他的小腿肚子。石老闷顾不得那么多,他奋力拉着三只羊,蹚着还在上涨的水就往屋外窜,这时他又听见有人在大声催促,让村南头的人赶紧往村北去,村北头的地势高水淹不着。于是,石老闷奋力拉着三只羊就往村北边蹚水而去,可那三只羊已经被突如其来的大水惊住,根本不听他使唤,加上水不断上涨的阻力,他很难再拉动那三只羊。就在这个时候,一个头上顶着被褥、也正蹚着水向村北头去的男人冲他喊叫道:“你的命主贵(珍贵),还是羊的命主贵,傻孙啊你!别管羊了!”是的,当然是自己的命主贵,再说那三只羊他也实在是牵拉不动了。就在他撒开手里绳子的那一瞬间,咩咩叫唤的那三只羊,一眨眼就被汹涌的水流给卷走了……待石老闷蹚着齐腰深的水,终于压村南头蹚到村北头的时候,他再一瞅,好家伙,村南头的绝大多数人,拖家带口,抱着被褥铺盖,都已经蹚水聚集到了村北头,只有他摊为(因为)那三只羊,把自己的被褥铺盖忘记拿了。
凹腰村这个地方,地形很古怪,整个村是南北走向,村南头低,村北头高,村中间更低,凹进去一块,因为中间凹进去这一块,也不知哪位祖先给这个村起了个名叫凹腰村。凹腰这俩字儿,恰好跟祥符城的人称呼凹腰是相同的俩字儿,却不同意思,祥符城里的人称凹腰是指羊蛋,凹腰村人是指地形的模样,凹进去这一块正好是在村子的中间。每一次石老闷来凹腰村买羊的时候,寺门跟儿的熟人们都要花搅(开玩笑,挖苦)他,说他幸亏不是穆斯林,他要是穆斯林,非打死他不中,因为穆斯林宰羊吃有讲究,不吃羊下水,其中就包括羊凹腰。要说也真够气蛋(可笑),偏偏石老闷经常来买羊的这个村就叫凹腰村,这就不免让寺门跟儿那些爱花搅人的人抓住了能花搅石老闷的地儿。石老闷心里也很别扭,经常在想,叫啥村不好,偏偏要叫个凹腰村。
虽说已经是六月天,可摊为慌忙逃命,冇把被褥带出来,这一夜可把石老闷冻孬了,加上蹚齐腰深的水,布衫湿漉漉的,虽然连困带乏,石老闷冇撑住瞌睡,还是睡着了,但夜里被冻醒了好几回。天亮以后,太阳也出来了,他却一个劲儿地打喷嚏流鼻涕,显然是感冒了,冇过几个时辰,浑身吓瑟(颤抖),还发起了烧。之后,他在一棵大槐树下面昏昏沉沉地睡着,直到感觉有一只手搁到他滚烫的额头上的时候,他才眯缝起眼睛,迷迷糊糊瞅见有俩人蹲在他的身边,瞅不清脸,只能听见俩人说话的声音。
“乖乖,烧得烫手,赶紧,弄点水来让他喝,别再把他给烧死喽……”接下来说的啥石老闷也不知道了。他压早起一直昏睡到黄昏,再次醒来的时候,发现自己身上盖着被褥,还有一个人背对他坐在那里抽烟卷,他把手压被褥里抽出来捞摸了一下那个人。
“醒了,老闷。”那人扭过脸来。
“我说呢,这是你的被褥吧。”石老闷说道。
给石老闷盖被褥的人叫章兴旺。跟石老闷一样,也是压祥符城来买羊的。
“你不是回祥符了吗?”石老闷低哑着声音问。
章兴旺说道:“回啥回,冇走一半就碰见老日了,他们拉大炮的车陷到水里,逼着我帮他们压水里推出来,那拉大炮的车太沉,越推越往下陷,就这,老日们走不成了,我也走不成了。”石老闷:“日本人往中牟来了?”章兴旺:“可不是嘛,要不是贾鲁河发水,搞不好他们都把郑县(郑州)给占了。”石老闷吃惊地:“是啊?”章兴旺:“幸亏我冇走成,我要是走了,你这会儿已经死罢了。”石老闷:“咋回事儿啊?”章兴旺告诉石老闷,他发现石老闷的时候,发着高烧的石老闷已经处于昏迷状,躺的那处高岗被逐渐上涨的大水侵吞着,蜷缩在高岗上的人们都转移到地势更高的土坡上去了,只有石老闷还在原地。高烧昏睡中的石老闷,即便发现水已经淹到他的脚脖,也无力再往高处爬,也就是在这个节骨眼儿上,章兴旺瞅见了石老闷,把他拖到了更高的地儿。
石老闷:“谢谢弟儿们,是你救了我的命。”章兴旺:“谢啥谢,一谢就外气(客气)了,咱都是一个门口的,不可能见死不救。”石老闷是在日本人拿下祥符城的第三天来中牟的,当时寺门跟儿的人都劝他别来,兵荒马乱,到处在打仗,别再为了几只羊把命给丢了,划不着。其实,他也不想来,可不来不中啊,再打仗也得吃食儿吧,日子该咋过还得咋过吧,清平南北街上的汤锅不照样支着,牛肉不照样卖着,菜角儿不照样炸着,咋?日本人来了就不吃食儿了?老日不也去寺门喝汤了吗,用卖五香牛肉沙二哥的话说:“该死不能活,该瞎不能瘸,日本人就不喝汤吃牛肉了?”石老闷一想,沙二哥这话说得照(对)。于是,他不顾家里人的阻拦,拿着拴羊的麻绳,就往中牟的凹腰村来了。半道上碰见了章兴旺。
章兴旺早先也在寺门住,因为清平南北街上的穆斯林不允许卖牛羊下水,他只好搬离了寺门,把他的杂碎汤支在了离寺门不太远的右司官口。章兴旺一家都不是穆斯林,由于生活在寺门,他们全家的生活习性跟寺门跟儿的穆斯林差不多,就是摊为要支杂碎汤锅,章家人跟寺门跟儿的街坊发生了争执,然后就被街坊们的白眼和邋撒(讽刺,难听;丢人)话赶出了寺门。杂碎汤铺是以他老婆的名义开的,谁也说不了啥,再说,章兴旺娶的那个老婆,也是个得理不让人的娘们儿,就是章兴旺不支杂碎汤锅,寺门跟儿的人也不待见他们章家人,每当寺门跟儿的人骂章兴旺破坏规矩的时候,卖牛肉的沙二哥就会劝说:“骂啥骂,只要他离开寺门,别说卖杂碎汤,他就是卖大肉咱都管不着,这年头只要能活命就中。”

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