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正版现货新书红茶之乡/茶香中国 9787510089145 李雪松

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北京丰台

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作者李雪松

出版社世界图书出版公司

ISBN9787510089145

出版时间2014-12

装帧其他

开本其他

定价58元

货号3131697

上书时间2024-10-24

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 目录
◆第一章  中国红茶——引领世界
  第一节  红茶的历史
  第二节  中国红茶的种类与花色
  第三节  中国红茶的品饮与保健
  第四节  红茶的制作工艺
◆第二章  祁门工夫——红茶皇后
  第一节  祁门红茶的历史渊源
  第二节  祁门红茶的品饮
◆第三章  正山小种——世界红茶的鼻祖
  第一节  小种红茶的发明创制
  第二节  碧水丹山出名茶——武夷山
  第三节  小种红茶的种类及品质特征
  第四节  正山小种的制作工艺
◆第四章  滇红工夫——中国工夫红茶的新葩
  第一节  滇红工夫名称由来及发展现状
  第二节  滇红工夫的产地环境
  第三节  滇红工夫的特征
  第四节  滇红茶的制作工艺
◆第五章  苏红工夫——天下茶品，阳羡为最
  第一节  苏红的生产历史
  第二节  茶的绿洲——宜兴
  第三节  苏红的制作工艺和茶品特点
◆第六章  川红工夫——红茶的后起之秀
  第一节  川红工夫，四川的名片
  第二节  川红工夫起源与制作
  第三节  川红工夫茶的冲泡方法
◆第七章  宁红工夫——清风明月也凝香
  第一节  宁红功夫，历史悠久
  第二节  八山半水一分田——修水
  第三节  宁红工夫茶的品质与功效
◆第八章  英德工夫——东方金美人
  第一节  英德工夫的历史
  第二节  英德红茶特点
◆第九章  闽红工夫——福建的瑰宝
  第一节  政和功夫——闽红上品
  第二节  坦洋工夫——中国申奥第一茶
  第三节  白琳工夫——古韵新辉
◆第十章  越红功夫——新崛起的红茶
  第一节  越红工夫的历史
  第二节  鱼米之乡孕育的神奇一绍兴
  第三节  越红工夫的品鉴与制作工艺