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正版现货新书临床营养高级护理实践 9787562369516 师，蔡有弟主编

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作者黄师菊，蔡有弟主编

出版社华南理工大学出版社

ISBN9787562369516

出版时间2019-12

装帧平装

开本16开

定价78元

货号11591264

上书时间2024-10-24

黎明书店

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
黄师菊，江西金溪人，现任中山大学附属第三医院外科科护士长。1981年江西抚州卫生学校中专毕业，1997,2003参加广东省高等教育自学考试，大专/本科毕业（中山大学），2014年晋升为主任护师。1981年就职江西医学院抚州分院附属医院从事护理工作，1991年就职中山大学附属第三医院从事临床护理、教学、管理工作至今。
蔡有弟，广东中山人，1984年生，硕士，中共党员。现任中山大学附属第三医院泌尿外科区护长，研究方向为临床营养护理、泌尿外科护理。多年来从事外科护理管理和临床护理工作、住院患者营养管理工作。

目录
目录
第一章临床营养历史与发展
第二章营养学基础知识
第一节营养素，
第二节能量与蛋白质平衡·
第三节膳食结构与膳食指南
第三章营养筛查与评定
第一节营养筛查
第二节营养评定
第三节营养不良
第四节儿童营养筛查与评定
第五节人体成分分析
第六节人体能量消耗的测定
第四章营养支持技术
第一节肠内营养通路建立与维护
第二节肠外营养通路建立和维护
第三节肠内营养输注泵使用与维护
第四节肠内营养液配置
第五节肠外营养液配置
第五章营养制剂·
第一节肠内营养制剂的分类
第二节肠内营养制剂成分的功能与吸收代谢·
第三节肠内营养制剂的选择
第四节常见肠内营养制剂·
第六章营养支持治疗实施与监测
第一节肠内营养实施
第二节肠外营养实施
第三节肠内营养并发症与防护
第四节喂养不耐受
第五节肠外营养并发症与防护
第七章不同疾病状态营养护理·
第一节危重症患者的营养管理
第二节肿瘤患者的营养管理
第三节围手术期患者的营养管理
第四节老年患者的营养管理
第五节放化疗患者的营养管理
第六节肝病患者的营养管理
第七节肾病患者的营养管理
第八节糖尿病患者的营养管理
第九节孕期营养管理
第十节儿童营养管理·
第十一节吞咽障碍
第十二节吞咽障碍患者的营养管理
第十三节口服营养补充
第八章院外营养管理
第一节家庭营养管理
第二节“互联网+”家庭营养实践
第九章临床营养护理管理
第一节临床营养护理模式构建
第二节临床营养专科护士核心能力评价
第三节营养专科护士临床实践教学管理
第四节营养专职护士工作模式
第五节专科营养护理门诊运作与管理
第六节营养示范病房建设
第七节营养个案管理模式构建·