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作者褚倍
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308234375
出版时间2023-09
装帧平装
开本16开
定价49元
货号29627171
上书时间2024-10-18
本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴,通晓职业礼仪规则, 限度地提高读者的礼仪素养,丰富其精神生活,提高其感受能力和审美能力,外在是优雅的呈现,内在是智慧的表达。
本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪,可供社会其他行业借鉴。共分为七章,前六章为通用礼仪,分别介绍礼仪概述、形象礼仪、见面礼仪、往来礼仪、沟通礼仪、宴请礼仪。第七章为旅游业四大行业礼仪,分别是以酒店业为代表的餐饮住宿行业礼仪、以景区会展业为代表的旅游游览行业礼仪、以旅行社为代表的旅游综合服务行业礼仪、以航空和高铁为代表的旅游出行行业礼仪。社会其他行业可以在其中找到与本行业相近的行业,借鉴礼仪流程,提高本行业及企业的服务规范程度和宾客体验品质。
本书可用作高等职业教育学院的专业教材;也可用作企业的培训教材和参考书;还可作为志趣高雅、品位不俗的好学者学习礼仪的枕边书。一册收藏在手,有礼走遍天下。
上篇 旅游职业通用礼仪
章 礼仪概述
节 礼仪的内涵和发展历程
一、礼的内涵
二、礼仪的概念和分类
三、我国礼仪发展的历史分期
四、西方礼仪思想的发展历程
第二节 旅游职业礼仪的发展和功能
一、旅游职业礼仪的概念
二、旅游职业礼仪的特点
三、旅游职业礼仪的理论基础
四、旅游职业礼仪的功能
五、旅游职业礼仪的基本原则
第三节 旅游工作者的礼仪修养
一、旅游职业礼仪的发展阶段
二、旅游工作者的礼仪修养
第二章 形象礼仪
节 仪容礼仪
一、仪容的内涵
二、仪容的规范
第二节 仪态礼仪
一、旅游工作者仪态的基本要求
二、站姿礼仪
三、坐姿礼仪
四、行姿礼仪
五、蹲姿礼仪
第三节 服饰礼仪
一、服饰的功能
二、职场着装的基本要求
三、着装礼仪
四、配饰礼仪
第三章 见面礼仪
节 称呼和问候礼仪
一、称呼礼仪
二、问候礼仪
第二节 致意和介绍礼仪
一、致意礼仪
二、介绍礼仪
第三节 握手和名片礼仪
一、握手礼仪
二、拱手礼
三、名片礼仪
第四章 往来礼仪
节 位次礼仪
一、尊位确定
二、位次排序的方法和原则
三、会议座次的安排
四、接待位次的安排
第二节 接待礼仪
一、接待的准备
本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴,通晓职业礼仪规则, 限度地提高读者的礼仪素养,丰富其精神生活,提高其感受能力和审美能力,外在是优雅的呈现,内在是智慧的表达。
本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪,可供社会其他行业借鉴。共分为七章,前六章为通用礼仪,分别介绍礼仪概述、形象礼仪、见面礼仪、往来礼仪、沟通礼仪、宴请礼仪。第七章为旅游业四大行业礼仪,分别是以酒店业为代表的餐饮住宿行业礼仪、以景区会展业为代表的旅游游览行业礼仪、以旅行社为代表的旅游综合服务行业礼仪、以航空和高铁为代表的旅游出行行业礼仪。社会其他行业可以在其中找到与本行业相近的行业,借鉴礼仪流程,提高本行业及企业的服务规范程度和宾客体验品质。
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