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正版现货新书炮制技术 9787521425789 陈秀瑷姚腊初

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作者陈秀瑷姚腊初

出版社中国医药科技出版社

ISBN9787521425789

出版时间2021-07

装帧平装

开本16开

定价49元

货号29288745

上书时间2024-10-15

黎明书店

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 导语摘要
本书是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一，内容上涵盖《国家执业药师资格考试大纲》（2021年）和《国家职业技能标准：中药炮制配制工》技能要求的主要内容。教材分为三个模块，模块一阐述中药炮制的基本理论知识；模块二阐述中药炮制的基本技术，以《中国药典》（2020年版）为依据，介绍30余种炮制方法的基本知识和技能，并附有相应的实训内容；模块三为中药炮制的实践应用部分，主要介绍了饮片厂的标准操作规程。本书具有思想性、科学性、先进性及实用性，注重知识与技能相结合，针对实际工作岗位需求突出职业活动的技能要求，以满足职业能力的要求。本书可供中药学、中药生产与加工、中药制药技术等专业以及中药饮片生产、经营企业人员使用。

作者简介
陈秀瑷, 女, 于辽宁中医学院药学院，硕士。副教授，主管师，执业药师，全国食药行指委药品生产类专业教学指导委员会委员，辽宁省中医药学会炮制专业委员会常务委员。参与全国食药行指委《高等职业学校药品制药技术专业教学标准》制定工作；参加或主持国家课题二项，省级课题五项，院级课题四项，主编教材三部，副主编教材三部。主持建设省级在线课程和院级示范课程各一门；荣获辽宁省第二十三届教育教学信息化大赛二等奖；指导学生参加全国职业院校高职组传统技能大赛二等奖 2名，三等奖 3名；参加辽宁省职业院校高职组传统技能大赛一等奖 5名，二等奖 3 名，三等奖 2名。

目录
模块一中药炮制基本知识

第一章绪论

第一节中药炮制技术的起源与发展

一、中药炮制技术的起源

二、中药炮制技术的发展

第二节中药炮制相关法规标准及质量管理

一、中药炮制的相关法规标准

二、中药饮片生产的质量管理

第二章中药炮制的目的及对药物理化性质的影响

第一节中药炮制的目的

一、降低或消除药物的毒性或副作用

二、改变或缓和药物的性能

三、增强药物疗效

四、改变或增强药物作用的趋向

五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用

六、提高药物净度，确保用药质量

七、便于调剂和制剂

八、矫臭矫味，利于服用

九、便于贮存

第二节中药炮制对药物理化性质的影响

一、炮制对含生物碱类药物的影响

二、炮制对含苷类药物的影响

三、炮制对含挥发油类药物的影响

四、炮制对含鞣质类药物的影响

五、炮制对含有机酸类药物的影响

六、炮制对含油脂类药物的影响

七、炮制对含树脂类药物的影响

八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响

九、炮制对含无机化合物类药物的影响

十、炮制对含糖类药物的影响

模块二中药炮制基本技术

第三章净选加工技术

第一节杂质清除技术

第二节非药用部位去除技术

第三节其他加工

实训一净选加工技术

第四章饮片的切制及干燥技术

第一节药材的软化技术

一、常用水软化技术

二、其他软化处理技术

三、软化新技术

四、软化程度检查方法

五、软化药材的质量标准

第二节饮片的切制技术

一、饮片类型

二、饮片切制方法

三、切制饮片的质量标准

第三节饮片的干燥技术

一、自然干燥

二、人工干燥

三、干燥饮片的质量标准

四、影响中药饮片质量的因素

实训二切制技术

第五章清炒技术

第一节炒黄技术

王不留行

决明子

莱菔子

牛蒡子

酸枣仁

牵牛子

苍耳子

芥子

槐花

白果

冬瓜子

火麻仁

紫苏子

葶苈子

蔓荆子

茺蔚子

蒺藜

使君子

瓜蒌子

九香虫

第二节炒焦技术

山楂

栀子

槟榔

川楝子

第三节炒炭技术

蒲黄

地榆

荆芥

干姜

侧柏叶

白茅根

卷柏

大蓟

小蓟

藕节

茜草

牡丹皮

绵马贯众

鸡冠花

石榴皮

实训三清炒技术

第六章加固体辅料炒制技术

第一节麸炒技术

薏苡仁

枳壳

枳实

苍术

芡实

椿皮

僵蚕

第二节米炒技术

党参

斑蝥

红娘子

第三节土炒技术

山药

白术

第四节砂炒技术

骨碎补

狗脊

马钱子

鸡内金

鳖甲

龟甲

第五节蛤粉炒技术

阿胶

鹿角胶

第六节滑石粉炒技术

水蛭

鱼鳔胶

刺猬皮

玳瑁

实训四加固体辅料炒制技术

第七章炙制技术

第一节酒炙技术

大黄

黄连

白芍

当归

蕲蛇

丹参

川芎

乌梢蛇

续断

地龙

仙茅

蟾酥

牛膝

第二节醋炙技术

甘遂

延胡索

乳香

香附

柴胡

芫花

没药

商陆

三棱

五灵脂

莪术

青皮

第三节盐炙技术

杜仲

黄柏

泽泻

车前子

巴戟天

知母

补骨脂

砂仁

小茴香

益智

橘核

第四节蜜炙技术

黄芪

甘草

麻黄

百合

枇杷叶

百部

紫菀

款冬花

槐角

前胡

第五节姜炙技术

厚朴

竹茹

第六节油炙技术

淫羊藿

蛤蚧

三七

实训五加液体辅料炒制技术

第八章煅制技术

第一节明煅技术

白矾

石膏

牡蛎

石决明

阳起石

……

模块三中药炮制实践应用

参考文献

内容摘要
本教材是“高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括中药炮制的基本理论知识、基本技术以及实践应用等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。本教材主要供中药学、中药材生产与加工、中药制药等专业师生教学使用，也可为中药饮片生产、经营企业人员学习使用。

主编推荐
陈秀瑷, 女, 毕业于辽宁中医学院药学院，硕士学位。副教授，主管中药师，执业药师，全国食药行指委药品生产类专业教学指导委员会委员，辽宁省中医药学会中药炮制专业委员会常务委员。参与全国食药行指委《高等职业学校药品制药技术专业教学标准》制定工作；参加或主持国家课题二项，省级课题五项，院级课题四项，主编教材三部，副主编教材三部。主持建设省级在线课程和院级示范课程各一门；荣获辽宁省第二十三届教育教学信息化大赛二等奖；指导学生参加全国职业院校高职组中药传统技能大赛二等奖 2名，三等奖 3名；参加辽宁省职业院校高职组中药传统技能大赛一等奖 5名，二等奖 3 名，三等奖 2名。