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作者刘伟
出版社广东旅游出版社
ISBN9787557023386
出版时间2021-04
装帧平装
开本16开
定价79.8元
货号29224459
上书时间2024-10-14
《旅游学概论》阐述了旅游活动与经济发展的关系,在不同程度上涉及旅游经济学、旅游管理学、旅游历史、旅游地理、旅游文化等专业课程,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业。此外,本教材特别针对过去几年,在经济、交通以及以互联网为代表的科学技术快速发展的大背景下,所出现的智慧旅游、邮轮旅游、游艇旅游、房车旅游、露营旅游、自驾车旅游、探险旅游、文化旅游等旅游新业态以及旅游微博、抖音营销等旅游营销新概念,以及近年来国内外旅游理论的*研究成果,一一进行梳理整合,有序呈现。本教材的创新亮点在于,全书首次以二维码的形式,增加了作者在世界各地的旅游摄影作品,使读者能够更加直观地欣赏到与教材内容相关的旅游图片、摄影作品和所拍摄的视频,从而丰富了教材内容,体现了立体化教材的特点,同时极大地提高了读者的阅读兴趣。
《旅游学概论》阐述了旅游活动与经济发展的关系,在不同程度上涉及旅游经济学、旅游管理学、旅游历史、旅游地理、旅游文化等专业课程,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业。此外,本教材特别针对过去几年,在经济、交通以及以互联网为代表的科学技术快速发展的大背景下,所出现的智慧旅游、邮轮旅游、游艇旅游、房车旅游、露营旅游、自驾车旅游、探险旅游、文化旅游等旅游新业态以及旅游微博、抖音营销等旅游营销新概念,以及近年来国内外旅游理论的*研究成果,一一进行梳理整合,有序呈现。本教材的创新亮点在于,全书首次以二维码的形式,增加了作者在世界各地的旅游摄影作品,使读者能够更加直观地欣赏到与教材内容相关的旅游图片、摄影作品和所拍摄的视频,从而丰富了教材内容,体现了立体化教材的特点,同时极大地提高了读者的阅读兴趣。
刘伟,西北大学博士生导师,浙江大学文旅M BA导师,广州市优秀专家(享受政府特殊津贴),广东省饭店星评委委员,*旅游管理类专业教学指导委员会特聘委员,“全国旅游院校影响力十大名师”,广东金融学院国际旅游与休闲管理研究院院长、教授,华南理工大学等国内多所大学客座教授和兼职教授,广东第三产业研究会副会长。目前已出版专著、译著、教材等近50部。《HCM国际酒店管理模式》《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》等以先进的管理模式和超前的管理理念,在国内业界引起广泛影响和一致好评。所主编的《酒店管理案例分析》(众多行业大咖参与编著)被数百所大学选用,酒店管理专业核心课程教材《酒店客户管理》则是目前一本酒店客户管理方面的教材和著作。
总序 前言 绪言:走进旅游 部分 导论 章 旅游 节 旅游与旅游学 第二节 旅游发展史 第三节 现代旅游:特征与种类 第二章 旅游的主体——旅游者 节 旅游者:基本概念 第二节 旅游者:产生条件 第三节 旅游者:旅游动机 第四节 旅游者:流动规律 第五节 旅游者:权利和义务 第六节 旅游者:素质修养 第三章 旅游的客体——旅游资源 节 旅游资源及其特点 第二节 旅游资源分类 第三节 旅游资源评价 第四节 旅游资源开发 第五节 我国旅游景区的开发 第二部分 旅游业 第四章 认识旅游业 节 旅游业的性质 第二节 旅游业的特点 第三节 旅游从业人员的素质要求 第五章 旅游业的构成 节 旅游中介服务 第二节 旅游交通服务 第三节 旅游住宿服务 第四节 旅游商品服务 第六章 旅游业的影响 节 旅游业的经济影响 第二节 旅游业的社会影响 第三节 旅游业的文化影响 第四节 旅游业的环境影响 第七章 当代旅游新业态 节 生态旅游 | 第二节 旅游分时度假 第三节 租赁度假与换房度假 第四节 旅游综合体 第五节 旅游金融 第六节 旅游电子商务 第三部分 旅游业管理 第八章 旅游业宏观管理 节 国家旅游管理体制 第二节 旅游行业组织与行业管理 第三节 旅游政策与旅游法规 第九章 旅游统计 节 我国的旅游统计 第二节 旅游卫星账户 第三节 旅游统计分析 第四部分 旅游目的地 第十章 旅游发展规划 节 旅游发展规划的意义、种类和内容 第二节 旅游景区规划 第三节 旅游解说系统 第十一章 旅游目的地营销 节 旅游需求与旅游供给 第二节 旅游市场调研与预测 第三节 旅游目标市场的选择 第四节 旅游目的地形象及宣传口号的确定 第五节 旅游宣传与促销 第六节 旅游目的地节庆营销 第七节 旅游目的地网络及新媒体营销 第五部分 旅游业的未来 第十二章 旅游业的可持续发展 节 旅游业的可持续发展:基本概念与发展目标 第二节 旅游业利益相关者与旅游业的可持续发展 第三节 旅游业的协调发展 第四节 旅游景区承载量与客流量控制 第五节 旅游业危机管理 第十三章 旅游业发展趋势 节 全域旅游 第二节 世界旅游业发展趋势 |
《旅游学概论》阐述了旅游活动与经济发展的关系,在不同程度上涉及旅游经济学、旅游管理学、旅游历史、旅游地理、旅游文化等专业课程,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业。此外,本教材特别针对过去几年,在经济、交通以及以互联网为代表的科学技术快速发展的大背景下,所出现的智慧旅游、邮轮旅游、游艇旅游、房车旅游、露营旅游、自驾车旅游、探险旅游、文化旅游等旅游新业态以及旅游微博、抖音营销等旅游营销新概念,以及近年来国内外旅游理论的*研究成果,一一进行梳理整合,有序呈现。本教材的创新亮点在于,全书首次以二维码的形式,增加了作者在世界各地的旅游摄影作品,使读者能够更加直观地欣赏到与教材内容相关的旅游图片、摄影作品和所拍摄的视频,从而丰富了教材内容,体现了立体化教材的特点,同时极大地提高了读者的阅读兴趣。
刘伟,西北大学博士生导师,浙江大学文旅M BA导师,广州市优秀专家(享受政府特殊津贴),广东省饭店星评委委员,*旅游管理类专业教学指导委员会特聘委员,“全国旅游院校影响力十大名师”,广东金融学院国际旅游与休闲管理研究院院长、教授,华南理工大学等国内多所大学客座教授和兼职教授,广东第三产业研究会副会长。目前已出版专著、译著、教材等近50部。《HCM国际酒店管理模式》《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》等以先进的管理模式和超前的管理理念,在国内业界引起广泛影响和一致好评。所主编的《酒店管理案例分析》(众多行业大咖参与编著)被数百所大学选用,酒店管理专业核心课程教材《酒店客户管理》则是目前一本酒店客户管理方面的教材和著作。
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