正版现货新书 福鼎白茶（“八闽茶韵”丛书） 9787533558000 陈兴华
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作者陈兴华
出版社福建科技出版社
ISBN9787533558000
出版时间2019-06
装帧平装
开本16开
定价48元
货号27901641
上书时间2024-10-14
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导语摘要
·“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”作为中国白茶的代表，福鼎白茶具有地域*性、工艺天然性、功效独特性、可收藏性等特征，以及多种随性泡法给消费者带来新的体验。本书由福鼎本土作家、茶人主笔，摄影家配图。全书分为七部分：1.海上仙都产灵芽，介绍当地优越的自然生态环境和优良茶树品种；2 .丝路山水扬美名，介绍白茶与外界交流的历史；3.不炒不揉显本色，介绍白茶传统制作工艺；4.毫香蜜韵品佳茗，介绍白茶的品鉴；5.日久生情老白茶，介绍老白茶收藏与品鉴；6.保健功效有密码，介绍白茶的药用价值；7.传承非遗续茶香，介绍百年老号及非遗传承人。
作者简介
·主编陈兴华：曾任福鼎市人大常委会主任、市茶业发展领导小组组长，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组长，浙江大学茶学系讲座教授，区域公用品牌“福鼎白茶”的创建者，开创了福鼎白茶的产业新模式
目录
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内容摘要
·“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”作为中国白茶的代表，福鼎白茶具有地域*性、工艺天然性、功效独特性、可收藏性等特征，以及多种随性泡法给消费者带来新的体验。本书由福鼎本土作家、茶人主笔，摄影家配图。全书分为七部分：1.海上仙都产灵芽，介绍当地优越的自然生态环境和优良茶树品种；2 .丝路山水扬美名，介绍白茶与外界交流的历史；3.不炒不揉显本色，介绍白茶传统制作工艺；4.毫香蜜韵品佳茗，介绍白茶的品鉴；5.日久生情老白茶，介绍老白茶收藏与品鉴；6.保健功效有密码，介绍白茶的药用价值；7.传承非遗续茶香，介绍百年老号及非遗传承人。
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