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正版现货新书这样吃养肾 9787811214055 宋天彬

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作者宋天彬

出版社上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药大学出版社）

ISBN9787811214055

出版时间2016-02

装帧其他

开本其他

定价48元

货号23916229

上书时间2024-10-14

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 导语摘要
肾是人体的重要脏器，由于文化背景和理论基础的差异，中西医对肾及其功能的认识，有很大的差异。西医认为，它具有排泄、保持内环境的相对恒定和内分泌三大功能；中医则认为，肾为人的“先天之本”，具有主水、主骨、藏精、主生殖等重要功能，与人的生老病死息息相关。由此可见，尽管中西医学对肾的功能的具体描述有所不同，但对其重要性的认识，总体说来，还是十分相似的。
王丽妮主编的《这样吃最养肾/餐桌上的养生经》分三大部分：上篇主要介绍肾与常见肾病的中西医学基础知识；中篇分五谷、五菜、五果。五畜及药食两用品和调味品五大类，择要介绍常用的肾病食疗食品，下篇以疾病为纲介绍常见肾病的食疗方案，供肾病患者及其家属参阅。

作者简介
宋天彬，教授，主任医师。历任北京中医药大学中医诊断教研室副主任、气功研究所副所长兼气功教研室主任。提出“致中和”的养生观，影响广泛。
刘占文，教授，主任医师。曾任北京中医药大学养生康复营养系主任，兼营养保健品研发中心主任。

目录
上篇：认识肾
  肾的“长相”和“居处”
  肾脏的“工作岗位”
  中医论肾
  全民健身，应当护肾
  “吃强”肾脏，“吃掉”肾病
  肾脏病“家族谱”
  学看肾脏病化验单
中篇：“吃掉”肾病
  米面杂粮——五谷为养
    1  玉米
    2  薏苡仁
    3  黑豆
    4  绿豆
    5  赤小豆
    6  蚕豆
    7  粟米
    8  糯米
    9  锅巴
    10  高梁
    11  小麦
    12  大麦
    13  荞麦
    14  燕麦
    15  谷芽
    16  青稞
    17  芝麻
    18  黄豆
    19  饭豇豆
    20  豌豆
    21  扁豆
    ……
  四时蔬菜——五菜为充
  水果坚果——五果为助
  鱼肉蛋类——五畜为益
下篇：强肾大套餐
  肾脏本身疾病的护养
  肾系其他器官的护养