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作者胡国华
出版社广东高等教育出版社
ISBN9787536153400
出版时间2015-07
装帧平装
开本16开
定价35元
货号23762183
上书时间2024-10-14
本书是一本科普读物。
自古以来,人们就一直在寻找延年益寿的“良药秘方”,希望能够“长生不老”,以至“永生不死”。秦始皇统一中国后,踌躇满志,得意非凡,只有一事耿耿于怀,他知道人的寿命有限,却希望自己能长生不老。
大量国内外老人的长寿资料,令人信服地证明:人类延长寿命并非梦想,而是有规律可循的。人类寿命的延长,取决于一系列社会因素与自然因素。
到2030年,人们的平均寿命将达到103岁。美国华盛顿的未来趋势专家格里安远预测:到2075年,人的平均寿命将增至200岁。百岁老人将被视为“壮年”,90岁的妇女怀孕,将成为普遍现象。
本书是一本科普读物。
自古以来,人们就一直在寻找延年益寿的“良药秘方”,希望能够“长生不老”,以至“永生不死”。秦始皇统一中国后,踌躇满志,得意非凡,只有一事耿耿于怀,他知道人的寿命有限,却希望自己能长生不老。
大量国内外老人的长寿资料,令人信服地证明:人类延长寿命并非梦想,而是有规律可循的。人类寿命的延长,取决于一系列社会因素与自然因素。
科学研究和人们的生活实践表明,骨头汤能延缓衰老。这是因为人体中主要的组织之一是骨髓,红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成的。随着年龄的增长,骨髓制造红细胞和白细胞的功能就会自然衰退,但是人们可以从体外摄取类粘朊,使骨髓生产血细胞的能力加强,从而达到延缓老化的目的。摄取类粘朊简单的办法是利用动物骨头中的类粘朊,如猪骨头、羊骨头等。比尔卡班巴村长寿老人经常熬骨头汤喝而长寿,这在医学理论上是有科学根据的。这里的老人们还喜欢吃野樱桃、胡桃、原粒粮食。但不吃黄油和咸菜,也不用芥末和其他佐料。食品中含盐量很低,有时根本不加盐。任何食物和饮料都不用防腐剂和添加剂。营养学家惊奇地发现,他们爱用猪油做饭。近些年来,由于从外地引进块状食盐、粗制盐和罐头食品等,村里患高血压和糖尿病的人有所增加。但一般说来,多数老人仍坚持传统的生活习惯。他们的食物有“三低”的特点,即低热量不到卡、低蛋白主要是从粮食和蔬菜中摄取和低脂肪%或低于%。
也有人说,比尔卡班巴村的河水里,含有防止风湿病和降低胆固醇的物质。日本科学家曾把这里的水带回日本,进行化验和研究。
比尔卡班巴的男人喜欢喝咖啡和抽烟。他们把咖啡煮得很浓,然后倒入瓶中放两三天,喝时倒出一点,并兑少量热水。大部分男人都抽烟,每天~支。烟是用玉米叶或纸卷成的。男性老人爱喝烈性酒,但量不大。妇女抽烟喝酒的则很少。
这个地区百岁老人都有和睦的家庭,生活安定,起居有常。村里的高龄老人都喜爱自己的生活环境,高高兴兴,无忧无虑。他们很乐观,也没有竞争,心态始终保持着平衡。
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