正版现货新书 葡萄栽培常见问题防控研究 9787511647863 孟继森,姚宗国
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作者孟继森,姚宗国
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511647863
出版时间2020-06
装帧平装
开本32开
定价38元
货号1202165287
上书时间2024-10-13
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商品详情
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作者简介
孟继森，男，1979年生人，党员，天津市人，天津市林学会理事，任不错农艺师岗位，长期从事林果种苗栽培、生物防治技术示范与推广工作。
目录
1 葡萄芽体坏死原因与解决办法
1.1 坏死主芽内部组织变化
1.2 不同生长势枝梢及不同节位的主芽坏死率
1.3 赤霉素及生长抑制剂对主芽坏死的影响
1.4 碳水化合物及矿物元素对主芽坏死的影响
1.5 遮光对主芽坏死的影响
1.6 修剪对主芽坏死的影响
1.7 调查项目及方法
2 葡萄枝梢强度与花穗分化的问题
2.1 花穗原基创始及生长分化与枝梢强度的问题
2.2 花穗分化与氮素、全糖、淀粉及碳氮比的问题
2.3 枝梢的性状
2.4 不同枝梢强度的芽体宽度调查
2.5 枝梢不同部位芽体花穗原基创始
2.6 不同部位芽体的花穗原基大小
2.7 花穗原基分化过程
2.8 枝梢不同部位的氮素、全糖、淀粉含量及碳氮比
3 套袋厚度与颜色对防止葡萄鸟害及果实质量的影响
3.1 套袋颜色与厚度对葡萄果实的影响
3.2 套袋颜色与厚度对防止鸟害的效果
3.3 套袋颜色对果实质量的影响
3.4 套袋层数对果实质量的影响
3.5 套袋颜色及层数与采收期对果实质量的影响
3.6 套袋颜色与层数对防止鸟害的效果
3.7 套袋的遮光率
3.8 套袋颜色与层数对葡萄果实质量的影响
3.9 套袋层数与颜色对防止鸟害的效果
3.10 分析
4 葡萄果实采收后的质量变化与脱粒问题
4.1 葡萄果实的发育构造及特性
4.2 葡萄果实的脱粒
4.3 葡萄果实采收后的生理变化
4.4 果房失水
4.5 病原菌感染
5 葡萄果实软化生理的研究
5.1 遗传因子与果实硬度的关系
5.2 环境因子与果实硬度的关系
5.3 栽培管理与果实硬度的关系
5.4 无机元素含量与果实硬度的关系
5.5 细胞壁组分与果实软化的关系
5.6 细胞壁水解酶与果实软化的关系
5.7 葡萄果实硬度与无机营养元素含量的关系
5.8 葡萄果实硬度与细胞壁水解酶活性的关系
参考文献
内容摘要
巨峰葡萄系欧美杂交品种，成熟果实具有容易脱粒的特性，较美洲葡萄不耐贮运。但是若能针对造成巨峰葡萄脱粒的原因加以调查分析，找出影响脱粒的主要因子，仍然可以用适当的采前管理与采后处理技术，改善巨峰葡萄的脱粒现象，延长其贮运寿命。因此针对巨峰葡萄于采后贮运期间果实脱粒及质量劣变原因进行深入分析，对解决巨峰葡萄的脱粒问题有所帮助。葡萄种植中的果实软化问题极为普遍，为克服玫瑰香葡萄果实软化的问题，本书介绍了开花期前后利用细胞分裂素类物质处理花（果）穗或以钙喷施新梢，对其果实硬度的影响。
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