正版现货新书 英国旅游高等教育发展研究 9787560766720 沈少剑
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作者沈少剑
出版社山东大学出版社
ISBN9787560766720
出版时间2020-08
装帧平装
开本16开
定价49元
货号1202167076
上书时间2024-10-12
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商品详情
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- 商品描述
-
目录
绪论
一、研究背景
二、研究综述
三、研究意义
四、研究方法与思路
章 英国旅游高等教育的相关概念及发展历程
节 旅游高等教育的相关概念
一、旅游教育的概念及分类
二、旅游高等教育的概念及特点
三、旅游高等教育的意义
第二节 英国旅游高等教育的发展历程
一、职业阶段
二、分化阶段
三、基准阶段
四、案例分析：萨里大学和斯特拉思克莱德大学的旅馆与餐饮管理本科专业
第二章 英国旅游高等教育的结构
……
内容摘要
《英国旅游高等教育发展研究》由沈少剑著
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