• 正版现货新书 美食日语 9787312028519 朱颖
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

正版现货新书 美食日语 9787312028519 朱颖

全新正版现货,以书名为准,放心购买,购书咨询18931383650朱老师

10.21 5.7折 18 全新

库存3件

北京丰台
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者朱颖

出版社中国科学技术大学出版社

ISBN9787312028519

出版时间2011-09

装帧平装

开本32开

定价18元

货号1200129857

上书时间2024-10-11

黎明书店

十五年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
目录
前言

第二幕
第三幕
第四幕
第五幕
第六幕
第七幕
第八幕
第九幕
第十幕
第十一幕
第十二幕
第十三幕
第十四幕
第十五幕
第十六幕
参考文献

内容摘要
    提到日本料理,很多人会想到寿司、怀石料理、天妇罗、日式咖喱、章鱼烧等美食。日本的饮食文化有着悠久的历史,它的演变是文化交流的产物。“和食”这种文化,在漫长的发展过程中,虽然是以稻米为主轴的,但也吸收了从许多国家传播来的各种食材和烹饪技术,才逐渐形成了今天日本的餐饮体系。而且,它就是日本历史的产物,能够清楚地揭示生活文化以及包括艺术、宗教、思想体系等在内的日本文化的本质。
    现在日本料理正在被越来越多的人认识和喜欢,无论是简单悦目的寿司还是鲜香多汁的日式烤肉,无论是鲜艳精致的生鱼片还是简单别致的天妇罗,日本料理在人们心中的印象总是内敛且令人赏心悦目,其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。日式料理注重色、香、味、美,少脂肪,多蔬菜,而且味道独特,令人唇齿留香。日式料理虽然外表看上去朴实无华,但其中也有着许多动人的细节,显得清雅卓然。

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP