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作者任连举
出版社时代文艺出版社
ISBN9787538752861
出版时间2016-11
装帧平装
开本其他
定价68元
货号8853864
上书时间2024-10-08
后土无言............................................................. 010
黑土简史............................................................. 020
“白浆土”之梦....................................................... 027
来自地心深处...................................................... 037
土生土长............................................................. 049
大湖隐没............................................................. 061
第二部?结水为瑶............................................................. 071
自天而来的河流................................................... 072
水做的稻............................................................. 080
寻“宝”的人........................................................... 092
“吉粳88”.............................................................. 099
“吉粳511”............................................................ 106
端稳政策的“竹竿”................................................. 110
“弱碱性”的契约.................................................... 122
海兰江畔的“白衣民族”.......................................... 134
水稻花开与鸭田................................................... 140
第三部?昔日“皇粮”........................................................... 149
雕龙石碑............................................................. 150
长春大米............................................................. 155
“贡米”的故乡....................................................... 161
优质米的秘密...................................................... 180
“贡米”是一种品质................................................. 187
专家论稻............................................................. 196
第四部?鞠养万方............................................................. 213
危机四伏............................................................. 214
“健康米”工程....................................................... 221
“格格”转身........................................................... 229
一切都在你的眼前................................................ 246
以接的方式................................................... 256
怎样你才相信...................................................... 262
内容摘要
《贡米》的作者是第六届鲁迅文学奖报告文学奖得主任林举和资深记者孙翠翠,在大米供求处于紧平衡状态、食品质量安全备受关注的背景下,历时两年,深入田问地头和基层粮企,采访了上百位农民和粮食企业家,以及各级粮食管理部门和以袁隆平为代表的全国四十多名水稻专家,以报告文学的形式创作《贡米》,完成一个“为农民、为土地、为粮食安全做一点事儿”的夙愿。
主编推荐
本书会告诉你:
生长在世界“三大黄金水稻带”之一、品质不输日本知名稻米品牌的吉林稻米,为何在市场的影响力没有那么大?
对稻米口感十分苛刻日本人到中国进口稻米,在历时三年的时间考察之后,为何单单选中了吉林梅河口?
在中日两国针对八种两国稻米的实力盲评PK中,谁胜出谁落败谁知晓?
水稻这种农作物在北方扎根后,作为昔日“皇粮”供应地的吉林,都有哪些关于粮食的故事吸引你?
精彩内容
第六届鲁迅文学奖报告文学奖得主任林举和记者孙翠翠,在大米供求处于紧平衡状态,食品质量安全备受关注的背景下,历时两年,深入田间地头和基层粮企,采访了上百位农民和粮食企业家,以及各级粮食管理部门和以袁隆平为代表的全国四十多名水稻专家,以报告文学的形式创作《贡米》,完成一个“为农民、为土地、为粮食安全做一点事儿”的夙愿。
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